כובעים גבוהים חמאת בוטנים עשויים להיות רק תבלין אתה מחפש. מתאים ל-28 מנות. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 476 קלוריות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, פצפוצי שוקולד חלב, וניל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו Hi-hats חמאת בוטנים, בריא Chunky Monkey Cake†/ aka חמאת בוטנים בננה עוגה עם שוקולד חמאת בוטנים ציפוי! (ללא סוכר, חלבון גבוה & ללא גלוטן), ו Cupcakes High Hat חמאת בוטנים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים כוסות אפייה נייר 28 כוסות מאפין בגודל רגיל. בקערה בינונית, מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה ומלח; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
בקערה גדולה, לנצח 1 כוס חמאה ואת הסוכר מגורען עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית על 5 דקות או עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. הכה ב 2 כפיות וניל. במהירות נמוכה, לסירוגין להוסיף תערובת קמח, על 1/3 של תערובת בכל פעם, וחלב, על 1/2 בכל פעם, להכות רק עד מעורבב. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
5
אופים 20 עד 24 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז הקאפקייק יוצא נקי. מגניב 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
הסר קאפקייקס מן מחבתות; מקום על מדפי קירור. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעליים
7
בקערה גדולה, לנצח 1 1/2 כוסות חמאה חמאת בוטנים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד חלקה. מקציפים בקרם מרשמלו. במהירות נמוכה, בהדרגה להוסיף אבקת סוכר עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנות
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
(כגון Crunch Bar)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
להוסיף 2 כפיות וניל; לנצח 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
9
ציפוי כפית לתוך שקית לקשט מצויד קצה עגול גדול. על גבי כל קאפקייק, ציפוי צינור במעגלים עושה צורה קונוס עם שיא במרכז. מקררים קאפקייקס לפחות 45 דקות להקשיח ציפוי לפני טבילה בציפוי שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות מרגרינה או חמאה
שוש מחרוזת נעליים
1 גביע סוכר גלידה
10
ב 1 1/2-סיר ליטר, שבבי שוקולד חום ושמן על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד חלקה. טובלים ציפוי בצורת קונוס על כל קאפקייק לתוך ציפוי שוקולד ציפוי מעיל לחלוטין, נותן עודף שוקולד לטפטף. להכניס למקרר כדי להגדיר ציפוי, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות מרגרינה או חמאה
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)