עוגות מוקה לאטה

Name: עוגות מוקה לאטה
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 1 קילו קישואים, אפרסקים טריים או קפואים פרוסים; 1 1 קילו קישואים, על הסוכר של קונדיטורים; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חמאה, מרוכך; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חמאה, מרוכך; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קקאו תהליך הולנדי; 4 larges קרום פאי פירורים (קיבלר); 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) אספרסו מיידי; 24 ריבס, קצוץ טרי או קפוא שוקולד jimmies; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק אפיית נייר; 454 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) חבילת אבקת סוכר; 0 (יכול להיות או להרחיק) (צינור גדול); 1 (יכול להיות או להרחיק) (צינור גדול); 227 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) שוקולד חצי מתוק, קצוץ; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק ליקוריץ צהוב וירוק; 473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק סוכר מגורען בסדר או סוכר קיק; 1 1 קילו קישואים, תמצית שוקולד או וניל; 1 1 קילו קישואים, תמצית וניל ברורה; 473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק מים רותחים; 651 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח חיטה רכה לכל מטרה; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק אינסטנט פודינג לימון; 3 (חוֹרֶף) אינסטנט פודינג לימון

המתכון מוקה לאטה קאפקייקס יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. יש קינוח זה 560 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 29 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 24 מנות. אם יש לכם אבקת סוכר, תמצית vanillan, שוקולד jimmies, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 17% המנה הזאת די גרועה. נסו קאפקייקס מוקה לאטה כפול, עוגות לאטה זנגביל: לאטה ליקר ביצים צריך חבר, ו בראוניז קלואה עם ציפוי חמאה מוקה קאלאואה מוקה וקרמל מלוח שוקולד לבן קלואה מוקה לאטה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 350 מעלות.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מערבבים יחד מים רותחים, קקאו, ואספרסו עד חלקה; בואו מגניב. לנצח חמאה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת; בהדרגה להוסיף סוכר, להכות היטב.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אגוזי לוז טחונים דק

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי

ליקוריץ צהוב וירוק

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

(קיבלר)

מערבבים קמח והבא 3 מרכיבים; מוסיפים תערובת חמאה לסירוגין עם תערובת קקאו, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים תמצית שוקולד.

מרכיבים שתצטרך

תמצית שוקולד

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי

לוראן מטבח מקצועי®

מניחים כוסות אפייה נייר 2 (12 כוס) מחבתות מאפין, מעיל עם ספריי בישול; הבלילה כפית לתוך כוסות, מילוי שני שליש מלא.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר

אופים במשך 12 עד 15 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי תיל 10 דקות; להסיר מחבתות כדי מדפי תיל, מגניב לחלוטין.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

כדי להכין ציפוי וניל, לנצח הראשון 4 מרכיבים במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר, פועם במהירות נמוכה עד מעורבב. לנצח במהירות גבוהה 2 דקות או עד שמנת. תכין 3 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

50 מיני M&M's או סוכריות אדומות לוהטות

ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

כפור כל עוגה עם ציפוי וניל באמצעות קצה מתכת לא.

מרכיבים שתצטרך

50 מיני M&M's או סוכריות אדומות לוהטות

שוש מחרוזת נעליים

כדי להכין רסס, לבשל חמאה וסוכר ב 2-qt. סיר מתכת כבד מעל חום גבוה, ערבוב מדי פעם, עד התערובת היא בצבע קרמל, על 4 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

הסר מהחום, ולהוסיף לאט שמנת, ערבוב כל הזמן עד מעורבב. חזור לחום, ולהביא לרתיחה; לבשל 1 עד 2 דקות, ערבוב מדי פעם. מגניב. עושה על 1 1/2 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

כדי להכין גנאש, קרם לבשל בסיר nonaluminum כבד על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, רק עד שהוא מתחיל קיטור (לא להרתיח); להסיר מן החום.

מרכיבים שתצטרך

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מניחים שוקולד בקערת זכוכית. מוסיפים לאט שמנת חמה לשוקולד, מכים עם מקצף עד ששוקולד נמס והתערובת מעורבבת היטב. התערובת תתעבה כפי שהוא מתקרר. עושה על 2 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב