קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

עוגות סרטנים עם Remoulade מלוח

עוגות סרטנים עם Remoulade מלוח
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל עוגות סרטנים עם Remoulade מלוח. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 329 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. גשו לסופר וקנו ממרח גבינת שמנת מפילדלפיה, רוטב פלפל, ריץ צמצמה קרקרים שמנים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: עוגות סרטנים עם Remoulade, עוגות סרטנים עם Rémoulade, ו סרטן עוגות עם וניל Rémoulade.

הוראות

1
מערבבים תחילה 4 מרכיבים עד מעורבב.
2
שלב בשר סרטנים, פירורי קרקר, בצל, פלפלים ואבקת אפייה בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
בשר סרטניםבשר סרטנים
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להוסיף תערובת 2/3 כוס גבינת שמנת; לערבב קלות. צורה לתוך 12 (1/2 אינץ ' עבה) קציצות. מקררים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
4
קוק קציצות בשר סרטנים, בקבוצות, במחבת nonstick גדולה על חום בינוני 6 דקות. או עד חום זהוב משני הצדדים, בזהירות פונה לאחר 3 דקות. בינתיים, מערבבים את התערובת הנותרים גבינת שמנת, רוטב סלרי ופלפל עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
בשר סרטניםבשר סרטנים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מגישים עוגות סרטנים עם רוטב גבינת שמנת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
סרטןסרטן

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.