קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

עוגות קריאולית עם רוטב Rémoulade מתוק ומתובל

עוגות קריאולית עם רוטב Rémoulade מתוק ומתובל
והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 722 קלוריות, 131 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, חמוצים, בצלים ירוקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רוטב רימולייד קריאולי, עוגות סרטנים עם Rémoulade פיקנטי, ו עוגות סרטנים עם Rémoulade פיקנטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין את הרוטב, לשלב הראשון 7 מרכיבים בקערה קטנה. לְצַנֵן.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
כדי להכין את העוגות, מניחים לחם במעבד מזון, ואת הדופק 10 פעמים או עד פירורים גס טופס למדוד 1 1/4 כוסות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
שלב את טורקיה ואת המרכיבים הבאים 5 (טורקיה דרך חלבונים ביצה). מערבבים את פירורי הלחם. מחלקים תערובת טורקיה לתוך 8 חלקים שווים, בעיצוב כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4
שמן חום במחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
להוסיף קציצות; לבשל 5 דקות. הפוך קציצות מעל; לבשל 5 דקות או עד חום זהוב.
6
מגישים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות