קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

עוגות קרמל מיושנות

עוגות קרמל מיושנות
המתכון עוגות קרמל מיושן יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. יש קינוח זה 428 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. מתאים ל-24 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, כוסות אפייה נייר, התאדה חלב, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: קאפקייקס מיושנים, קאפקייקס מיושנים, ו עוגות דלעת קרמל עם קרמל קינמון ציפוי גבינת שמנת.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות. מקציפים חמאה וסוכר במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
3
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח; מוסיפים לתערובת חמאה לסירוגין עם חלב, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים וניל.
מרכיבים שתצטרך
4
מניחים כוסות אפייה נייר 2 (12 כוס) מחבתות מאפין, מעיל עם ספריי בישול; הבלילה כפית לתוך כוסות, מילוי שני שליש מלא.
מרכיבים שתצטרך
5
אופים במשך 12-15 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי תיל 10 דקות; להסיר מחבתות כדי מדפי תיל, מגניב לחלוטין.
6
כדי להכין ציפוי, להמיס חמאה 3 qt. סיר כבד מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים סוכר חום; מביאים לרתיחה, ערבוב כל הזמן. מערבבים בחלב מתאדה, סודה לשתייה וסירופ תירס; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
8
הסר מהחום, ולתת מגניב לחלוטין (כ 1 שעה).
9
מעבירים לקערה. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר לתערובת קרמל, להכות במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד מעורבב. לנצח במהירות גבוהה 2 דקות או עד שמנת. השתמש באופן מיידי. תכין 3 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
10
כפור כל עוגה עם ציפוי קרמל מיושן.
מרכיבים שתצטרך