עוגות שוקולד אולטימטיביות

Name: עוגות שוקולד אולטימטיביות
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 12
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 חתיכות טופי הית' בר אפונה קליפה סגולה; 170 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שוקולד מריר, נמס ומקורר; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לחם; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קפה חם; 5 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' קקאו הולנדי; 2 larges גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי; 2 larges ביצים, טמפרטורת החדר; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1/2 כוס נשיקות הרשי; 4 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli); 1 2 כפיות אבקת שום רול-אפ פירות צהוב; 1 צביטה מלח קטן; 4 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מיץ לימון, אופציונלי; 12 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חמאה לא מלוחה, מרוכך וחותכת לחתיכות 1 כפות; 1 חתיכות טופי הית' בר (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!); 6 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים; 2 חתיכות טופי הית' בר פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגות שוקולד האולטימטיבי. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 375 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. 105 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו קקאו הולנדי, מלח, חלבונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 32 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: עוגות שוקולד אולטימטיביות, עוגות שוקולד אולטימטיביות, ו עוגות שוקולד אולטימטיביות.

הוראות

מניחים שוקולד, שמנת וסוכר ממתקים בקערה קטנה למיקרוגל בטוח.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

חום על כוח גבוה עד התערובת חמה לגעת, 10 עד 30 שניות.

להקציף עד חלקה; להעביר למקרר ולתת לעמוד עד רק מקורר, לא יותר מ 30 דקות.קאפקייקס: מחממים תנור ל 350 מעלות F. קו 12 כוסות מאפין בגודל סטנדרטי עם ספינות נייר.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מניחים שוקולד וקקאו בקערת ערבוב ושופכים את הקפה החם מעל.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

נייר אורז

ציוד שתשתמש בו

תערובת עוגה טבעית

לטאטא עד חלקה ואז מגניב במקרר במשך כ 15 min.In קערה נוספת, לערבב את הקמח, סוכר, מלח וסודה לשתייה יחד, להפריש.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

להקציף שמן, ביצים, חומץ ווניל לתערובת שוקולד מקורר עד חלקה, ולאחר מכן מערבבים בתערובת הקמח. מחלקים את הבלילה בין כוסות האפייה ומניחים כף מעוגלת 1 של גנאש על גבי כל קאפקייק.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

לחתוך לקוביות

בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

תערובת עוגה טבעית באריזה

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מערבבים סוכר, חלבוני ביצה ומלח בקערה של מערבל דוכן.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים את הקערה על סיר קטן של מים רותחים לטאטא בעדינות וכל הזמן עד התערובת מגיעה 150 על מדחום, על 2-3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

גב שומן חזיר

מניחים את הקערה בחזרה במערבל לעמוד מצויד מצורף whisk. הכה במהירות בינונית על 1-2 דקות. חתיכה אחת בכל פעם, להוסיף את החמאה, אז שוקולד נמס מקורר וניל.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים עד בשילוב, ולאחר מכן להגדיל את המהירות כדי med-גבוה להכות עד אור ורך. אם הזיגוג שלך לא להתפתל מספיק (אשר עשוי להיות כי החומרים לא היו בטמפרטורה הנכונה המדויקת), פשוט לזרוק את הקערה למקרר במשך כ 20-30 דקות והיכו אותו מקורר.

מרכיבים שתצטרך

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון