קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות שוקולד גנאש

עוגות שוקולד גנאש
עוגיות שוקולד גנאש הן אולי הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 597 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 31 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לך סוכר, סירופ שוקולד, גרגרי קפה נמס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו Ganache-עוגות מטוגנות: עוגיות סודה שוקולד עם גנאש, ציפוי בננה וקרמל בננה, עוגות שוקולד גנאש, ו עוגות שוקולד גנאש (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחבתות מאפין קו עם 12 ספינות נייר. מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
קרם חמאה וסוכר בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
4
הוסף את הביצים, 1 בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
5
מערבבים בסירופ שוקולד ווניל.
מרכיבים שתצטרך
סירופ שוקולדסירופ שוקולד
ונילוניל
6
מוסיף את הקמח ומערבבים עד רק בשילוב. אל תפרזי, או שהקאפקייקס יהיו קשוחים.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
7
סקופ את הבלילה לתוך כוסות מאפין ואופים במשך 30 דקות, או עד רק להגדיר באמצע. אל תיקח יותר מדי!
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
תנורתנור
8
תן לעוגות להתקרר ביסודיות במחבת.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
עבור גנאש, לבשל את השמנת הכבדה, שבבי שוקולד, וקפה מיידי בחלק העליון של דוד כפול מעל מים רותחים עד חלקה וחמה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
קפה נמסקפה נמס
שמנת כבדהשמנת כבדה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
10
טובלים את החלק העליון של כל קאפקייק בגנאש. לקשט עם סיגליות מסוכרות,אם תרצה. אל תקרר.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים