קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות ג'ינג'ר פרנקנשטיין

עוגיות ג'ינג'ר פרנקנשטיין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות ג'ינג'ר פרנקנשטיין. מנה אחת מכילה 231 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. מתאים ל-36 מנות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 36 מעריצים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. אם יש לכם ביצה, קמח, ציפורן טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די גרוע. נסו עוגיות ג'ינג'ר פרנקנשטיין, עוגיות ג'ינג'ר ללא ביצים | עוגיות ג' ינג'ר מולסה לעיסה, ו סלטי פרנקנשטיין (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לנצח סוכר, חמאה ודבשה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד מעורבב היטב. מוכה בביצה וחלב. מערבבים בקמח, סודה לשתיה, קינמון, זנגביל, שיני הל עד צורות הבצק. מחלקים את הבצק ל 2 כדורים; לשטח כל כדור לעשות דיסק 4 אינץ'. לעטוף כל דיסק בניילון נצמד; לקרר על 1 שעה או עד המשרד, או להקפיא 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מחממים תנור ל 350 ° F. על משטח מקומח, מגלגלים כל דיסק בצק למלבן 12x9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
חותכים כל מלבן 12x9 אינץ 'ל 3 שורות על ידי 6 שורות כדי להפוך 18 מלבנים קטנים יותר (36 סה" כ); מניחים 1 אינץ ' בנפרד על גיליון עוגיות גדול ungreased.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
אופים 6 עד 8 דקות או עד סט. מיד להסיר גיליון עוגיות כדי מתלה קירור. מגניב לגמרי, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בקערה קטנה, מערבבים זיגוג וצבע מזון עד מעורבב היטב. כפור כל עוגייה עם מעט פחות מ 1 כף זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
להוסיף 2 ממתקים מצופה ממתקים לעיניים 2 ממתקים חתיכות תירס עבור צוואר "ברגים."
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירססוכריות תירס
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
7
מניחים שבבי שוקולד בשקית פלסטיק מקפיא resealable קטנה; שקית חותם. מיקרוגל על 30 עד 45 שניות או עד שהתרכך. לסחוט שקית עד התערובת חלקה. (במידת הצורך, מיקרוגל 30 שניות יותר או רק עד שכל השבבים נמסים.)
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ציוד שתשתמש בו
חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
8
חותכים קצה קטן מפינה אחת של תיק. לסחוט שקית לטפטף שבבי נמס על עוגיות לשיער ופה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך