קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות15
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות הסוכר הקפואות של ג'ניפר

עוגיות הסוכר הקפואות של ג'ניפר
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו את עוגיות הסוכר הקפואות של ג'ניפר. מתכון זה מכין 15 מנות עם 305 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מושלם עבור חג המולד. אם יש לכם ביצים, חמאה, סוכר צבעוני וחתיכות ממתקים, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 14%. הציון הזה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: עוגיות סוכר קר, עוגיות סוכר דלעת אייס, ו עוגיות סוכר קר קלאסי.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
לעוגיות: מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. בקערת ערבוב גדולה, עם מערבל חשמלי, שמנת את החמאה והסוכר עד שהם בהירים ותפוחים, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
גליל פירותגליל פירות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
3
מוסיפים את הביצה ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים המנופים, כף אחת בכל פעם, עד לאיחוד יסודי.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
מוסיפים את הווניל. מצננים את בצק העוגיות במקרר לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
5
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
מרדדים מחצית מהבצק בכל פעם, שומרים את שארית הבצק במקרר. על משטח מקומח קלות מרדדים את הבצק לעובי 1/4 אינץ ' וחותכים לצורות רצויות בעזרת חותך עוגיות. (עבור עוגיות בינוניות, השתמש בחותך עוגיות בגודל 3 אינץ'.)
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
7
הניחו את עוגיות החיתוך במרחק של 2 סנטימטרים זה מזה על דף עוגיות לא משומן והכניסו את דף העוגיות למקרר למספר דקות לפני האפייה. זה יעזור לעוגיות לשמור על צורתן. (אפשר לרדד את השאריות להכנת עוד כמה עוגיות.)
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
אופים עד רגע לפני ששולי העוגיות מתחילים להשחים, 8 עד 10 דקות (אם אופים שני סדינים בכל פעם, סובבו באמצע האפייה). מצננים את העוגיות למשך 1 עד 2 דקות על דף העוגיות לפני שמוציאים למתלים להתקררות מוחלטת.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
לציפוי: בקערה בינונית שלבו את הסוכר של הקונדיטורים, אבקת המרנג והמים החמים עם מטרפה תיל. מערבבים עד שהציפוי חלק. התאם את עקביות הדובדבן על ידי הוספת עוד סוכר קונדיטורים או יותר מים, לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
הוסף צבעי מאכל, אם תרצה, לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
11
מורחים את הציפוי על העוגיות המקוררות ואז מעליהם מפזרים וסוכריות שונות.
מרכיבים שתצטרך
כתום והדבק צבע מאכלכתום והדבק צבע מאכל
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
גליל פירותגליל פירות
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם