קושימומחה
מוכן ב24 שעות
מנות28
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות השוקולד צ'יפס הטובות ביותר

עוגיות השוקולד צ'יפס הטובות ביותר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל את עוגיות שוקולד צ'יפס הטוב ביותר. מתכון זה מספק 28 מנות. עם 183 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, חמאה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 24 שעות נסו עוגיות שוקולד צ'יפס אגוז מלא {עוגיות שוקולד צ' יפס האהובות עליי}, עוגיות שוקולד צ'יפס ללא ביצים / עוגיות שוקולד צ' יפס רכות, ו עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות טריפל M&M, עוגיות טופי & עוגיות חמאת בוטנים גביע (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה. לבשל, בעדינות מסתחרר מחבת כל הזמן, עד חלקיקים מתחילים להפוך חום זהוב חמאה מריחה אגוזים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
להסיר מהחום ולהמשיך מערבולת המחבת עד החמאה היא חום עשיר, כ -15 שניות יותר.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
העברה לקערה בינונית, לטאטא בקוביית קרח, להעביר למקרר, ולאפשר להתקרר לחלוטין, כ -20 דקות, לטאטא מדי פעם. (לחלופין, לטאטא מעל אמבט קרח כדי לזרז את התהליך).
מרכיבים שתצטרך
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
בינתיים, לטאטא יחד קמח, סודה לשתייה, ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מניחים סוכר מגורען, ביצים, ותמצית וניל בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף whisk.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
להקציף על מהירות גבוהה בינונית עד התערובת היא בצבע חום-צהוב חיוור ונופל את המטרף בסרטים עבים כאשר הרים, על 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
7
Fit paddle attachment onto mixer. כאשר תערובת חמאה חומה יש מקורר (זה צריך להיות רק מתחיל להפוך אטום שוב המשרד סביב הקצוות),
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
מוסיפים סוכר חום וחמאה חומה מקוררת לתערובת ביצה במערבל לעמוד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
9
מערבבים על מהירות בינונית לשלב, על 15 שניות.
10
מוסיפים תערובת קמח ומערבבים במהירות נמוכה עד בקושי משולב אבל כמה קמח יבש עדיין נשאר, על 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
11
מוסיפים שוקולד ומערבבים נמוך עד שהבצק מתאחד, בערך 15 שניות יותר.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
12
מעבירים למיכל אטום ומקררים את הבצק לפחות בן לילה ועד שלושה ימים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
13
כאשר מוכן לאפות, להתאים מדפים תנור כדי העליון והתחתון עמדות באמצע ולחמם מראש תנור כדי 163°. באמצעות כף גלידה 1-אונקיה או כף, מקום כפות של בצק עוגיות על גיליון אפייה שאינו מקל או קלף מרופד. כל כדור צריך למדוד כ 3 כפות נפח ואתה צריך להיות מסוגל להתאים 6 עד 8 כדורים על כל גיליון.
מרכיבים שתצטרך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
14
מעבירים לתנור ואופים עד חום זהוב בקצוות אבל עדיין רך, 13 עד 16 דקות, מחבתות מסתובבות לאחור לחזית ולמעלה ולמטה חצי דרך באמצעות אפייה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
15
הסר גיליונות אפייה מהתנור. בעוד עוגיות עדיין חם, מפזרים קלות מאוד עם מלח גס בעדינות להקיש אותו להטביע.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
16
תן מגניב במשך 2 דקות, ולאחר מכן להעביר עוגיות מתלה חוט להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
17
חזור על שלבים 3 ו -4 לבצק עוגיות שנותר. אפשר לעוגיות להתקרר לחלוטין לפני אחסון במיכל אטום, שקית ניילון, או צנצנת עוגיות בטמפרטורת החדר עד 5 ימים.
מרכיבים שתצטרך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר