עוגיות וניל דובדבן שוקולד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שוקולד וניל דובדבן. מנה אחת מכילה 116 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 48 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו את תמצית ונילן, מלח כשר, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 48 דקות. מתכונים דומים: עוגיות וניל דובדבן שוקולד צ'יפס, עוגיות וניל דובדבן שוקולד צ'יפס של קנדרה, ו עוגיות וניל צ'יפס דובדבן.
הוראות
לחמם את התנור ל 350 מעלות F ולסדר מתלה באמצע.
לטאטא יחד את הקמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה גדולה עד בשילוב שווה; להפריש.
באמצעות מערבל לעמוד מצויד מצורף משוט להכות יחד את החמאה והסוכרים על מהירות בינונית עד אור ורך, על 3 דקות.
מוסיפים את הביצים 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. להפחית את המהירות לנמוך, להוסיף את תערובת הקמח ומערבבים עד רק בשילוב. מערבבים את השוקולד והדובדבנים עד שהם מופצים באופן אחיד.
לגרוף את הבצק על ידי כפות מעוגלות על תבנית אפייה.
אופים עד הקצוות עוגיות זהוב חום, על 14 דקות. השאר את העוגיות על דפי האפייה על מדפים במשך 3 דקות. חזור על תהליך זה עם הבצק הנותר. באמצעות מרית, להעביר את העוגיות מדפים להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.