עוגיות חמאה עם דומדמניות.
עוגיות רום יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף הקינוחים שלך. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 125 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 24 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, אבקת סוכר, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון לאוהדים של מזון דרומי. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: גלידת אננס טבעת רום # SummerDessertWeek, עוגת דומדמניות אדומה, ו ביסקוויטים דומדמניות.
הוראות
מביאים דומדמניות ורום לרתיחה בסיר.
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 30 דקות.
מסננים דומדמניות, משליכים רום.
לנצח חמאה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת; בהדרגה להוסיף סוכר, להכות היטב.
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת חמאה, מכים במהירות נמוכה עד מעורבב לאחר כל תוספת. מוסיפים דומדמניות. תרגע 30 דקות.
רול בצק לעובי 1/4 אינץ ' על משטח מקומח.
חותכים עם חותך עגול 2 אינץ'; מניחים 2 אינץ ' זה מזה על גיליונות אפייה משומנת.
אופים ב 375 במשך 12 דקות או עד הקצוות רק מתחילים חום; מגניב על דפי אפייה על מדפים חוט 5 דקות.
הסר מתלים חוט להתקרר לחלוטין.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chateau Ste. מישל ריזלינג. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.
![שאטו סטי. מישל ריזלינג]()
שאטו סטי. מישל ריזלינג
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Best Buies of 2018chateau Ste. ריזלינג עמק קולומביה של מישל הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבי עמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלהם היא לעצב מרענן, טעים, בינוני יבש ריזלינג וינטאג ' לאחר הבציר. היין מציע ניחוחות וטעמים פריכים עם מינרליים עדינים. זהו "riesling היומיום" שלהם כי הוא תענוג לשתות וקל להתאים עם מגוון רחב של מזונות.זוג עם פירות טריים, סרטן, גבינות מתונות, או עוף.