מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות60
ציון בריאות0
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםקינוח
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
רימון קוסמו
טורקיה מעושנת
טורקיה צ'או מיין
סלט קייל חריף וטעים
סלט פג'יטה עוף
תבשיל בקר שמנמן
סלט תירס בגריל
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
אספרגוס קשיו מוקפץ
מתכונים קשורים
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
פודינג שזיפים II
קוכן קרם שזיפים
פאי שזיפים
מגזין

עוגיות מולסה מולד

עוגיות מולסה מולד
עוגיות מולסה מלידה לוקחות בערך שעה ו-25 דקות מתחילתה ועד סופה. תמורת 7 סנט למנה , אתה מקבל קינוח שמגיש 60. צופה בדמות שלך? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 59 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -2 גרם שומן למנה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש ציפורן טחון, קינמון טחון, מלח וחלמון ביצה. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 9% , שניתן לשפר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו 10 ימים של עוגיות: עוגיות מולסה לעיסות , עוגיות מולסה ועוגיות מולסה .

הוראות

1
בקערה גדולה, קיצור שמנת וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את החלמון, המים והמולסה.
מרכיבים שתצטרך
חצי-חצי קרםחצי-חצי קרם
5 כוסות קוקוס, מחולק5 כוסות קוקוס, מחולק
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
1/4 כוס בתוספת 1-1/2 כפיות חלב מלא1/4 כוס בתוספת 1-1/2 כפיות חלב מלא
פפרוני, לא חובהפפרוני, לא חובה
2 כפות עלי נענע טריים שנקטפו2 כפות עלי נענע טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק
2
מערבבים את הקמח, הסודה לשתייה, המלח, הג'ינג'ר, הקינמון והציפורן; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב. מכסים ומעבירים למקרר לשעתיים או עד שקל לטפל.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
תוספת מוקצפת ונענע, לא חובהתוספת מוקצפת ונענע, לא חובה
ציפורןציפורן
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
2 מיכלים (16 אונקיות) ציפוי תותים2 מיכלים (16 אונקיות) ציפוי תותים
1 כפית שמרים יבשים עולים במהירות1 כפית שמרים יבשים עולים במהירות
3
על משטח מקומח קלות, מרדדים בצק ל-1/8 אינץ'. עוֹבִי.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה ל-32 קוביות6 אונקיות גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה ל-32 קוביות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4
חותכים עם מקומח 2-1/2-in. חותכני עוגיות בנושא מולד.
מרכיבים שתצטרך
Twizzlers®Twizzlers®
ציוד שתשתמש בו
סוכריות דקורטורסוכריות דקורטור
5
מניחים במרחק של 1 אינץ' זה מזה על ניירות אפייה לא משומנים.
ציוד שתשתמש בו
עלי טימין קצוצים (מ-4 ענפים גדולים)עלי טימין קצוצים (מ-4 ענפים גדולים)
6
אופים ב-350 מעלות למשך 10-12 דקות או עד שהשוליים יציבים.
ציוד שתשתמש בו
1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק
7
מוציאים לרשתות להתקררות מלאה.
8
בסיר כבד על אש נמוכה מערבבים את מרכיבי הציפוי. במיקסר נייד מקציפים במהירות נמוכה במשך דקה. ממשיכים להקציף על אש נמוכה עד שהציפוי מגיע ל-160 מעלות, בערך 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה קלאסיתתערובת עוגה קלאסית
1 כפית וניל (עדיף שקוף)1 כפית וניל (עדיף שקוף)
ציוד שתשתמש בו
3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
יוצקים לקערה קטנה. מקציפים במהירות גבוהה עד לקבלת ציפוי קשיח, כ-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית וניל (עדיף שקוף)1 כפית וניל (עדיף שקוף)
ציוד שתשתמש בו
1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק
10
מורחים על עוגיות; לתת להתייבש לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
Twizzlers®Twizzlers®
דראג'י פנינהדראג'י פנינה

יין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti

שמנת שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי לקינוח. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי