קושימומחה
מוכן ב8 שעות
מנות32
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות נשכחות

עוגיות נשכחות
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, קינוח ידידותי fodmap? עוגיות נשכחות יכולות להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 70 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתאים ל-32 מנות. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש חלבונים ביצה, סוכר גלגלית זהב, פקאן, תמצית vanillan. 319 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 8 שעות. , וזה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: עוגיות נשכחות, עוגיות נשכחות, ו עוף נשכח.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 180c / גז 4 / מאוורר 160C. קו שני גיליונות אפייה עם לסכל כדי לכסות. בקערה גדולה ונקייה, לטאטא את החלבונים ביצה עם קמצוץ של מלח עד נוקשה ויבש. בהדרגה להקציף את הסוכר קצת בכל פעם לעשות מרנג עבה ומבריק. עצה באגוזי פקאן ושוקולד, ואז תמצית וניל לקפל בעדינות לתוך מרנג עם כף מתכת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
כפית גדושה של תערובת מרנג, מרווחים זה מזה, על דפי אפייה מרופדים.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
שים את הסדינים בתנור, ואז לכבות אותו ולהשאיר את העוגיות לפחות 3 שעות, לילה או עד התנור קר.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
בזהירות לקלף את העוגיות מן הנייר. לאחסן בתוך פח אטום שבו הם ישמרו במשך 3-4 ימים.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

עוגיות עובדות ממש טוב עם קרם שרי, מדיירה, ופרוסקו. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם ן NV ג ' ונסון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "