קושימומחה
מוכן ב35 דק.
מנות35
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות סנדוויץ ' שוקולד-מנטה

עוגיות סנדוויץ ' שוקולד-מנטה
עוגיות סנדוויץ ' שוקולד-מנטה עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-35 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 120 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, קמח, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו עוגיות סנדוויץ ' שוקולד מנטה, עוגיות סנדוויץ ' שוקולד מנטה, ו עוגיות סנדוויץ ' שוקולד מנטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח, קקאו, סודה לשתייה ומלח בקערה. באמצעות מיקסר חשמלי במהירות בינונית, להכות חמאה וסוכר עד אור, כ 3 דקות. הכה בביצה ווניל עד חלקה. מערבבים בתערובת קמח עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
מחלקים בצק לשניים. צורה כל חלק לתוך יומן על 9 אינץ 'ארוך 1 1/2 אינץ' בקוטר. לעטוף פלסטיק; צמרמורת לפחות 2 שעות עד 1 יום (או להקפיא עד 1 חודש).
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מניחים מדפים בשליש העליון והתחתון של התנור. קו 2 דפי אפייה עם קלף. חותכים את הבצק לתוך סיבובים בעובי 1/4 אינץ '(36 פרוסות לכל יומן); מניחים על גיליונות אפייה 2 אינץ ' זה מזה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
אופים עד עוגיות יבש על גבי, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
הסר מתלה חוט; מגניב. חזור עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
7
הפוך מילוי: באמצעות מיקסר חשמלי במהירות בינונית, להכות חמאה, סוכר ומלח של ממתקים עד בשילוב. מערבבים ב מוך ותמצית מנטה. הכה על גבוה עד אור, על 3 דקות. מחלקים מילוי בין 2 קערות, להוסיף צבע מאכל אדום או ירוק לכל קערה; מערבבים עד צבוע באופן שווה. כריך 2 עוגיות עם כפית של מילוי. חזור עם עוגיות שנותרו ומילוי.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
פזורים סגוליםפזורים סגולים
תמצית מנטהתמצית מנטה
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק