קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות פטל-שקדים Linzer

עוגיות פטל-שקדים Linzer
עוגיות פטל-שקדים Linzer דורש בערך 3 שעות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, ומתכון טבעוני יש 35 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. מתאים ל-30 מנות. אם יש לכם שקדים טבעיים, קינמון טחון, ג'לי דומדמניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עוגיות פטל-שקדים Linzer, Linzer Augen (עיני Linzer Aka Linzer טארטים או עוגיות Linzer), ו עוגיות פטל לינזר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע. קו אפיית גיליונות עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מורחים שקדים על תבנית אפייה קטנה ואופים עד בניחוחות toasty ואגוזים הם זהובים מבפנים (לחתוך אחד פתוח). כבה את התנור. שקדים מגניבים לחלוטין (אתה יכול להאיץ את זה על ידי לשים אותם במקפיא במשך 10 עד 15 דקות).
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
לטחון אגוזים עם 1/2 כוס קמח ממתכון עוגיות במעבד מזון עד הקרקע דק, ולאחר מכן להעביר לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
לטאטא הנותרים 1 1/2 כוסות קמח מן המתכון לטאטא קינמון.
מרכיבים שתצטרך
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
בצע את שאר מתכון בצק עוגיות סוכר החמאה כדי להפוך את הבצק לינזר. מחלקים את הבצק לשניים, ועוטפים כל חצי בנייר שעווה, מעצבים כל חצי למלבן שטוח, ואז מאחסנים כל אחד בשקית ניילון ניתנת לאגירה. לצנן בצק עד המשרד, לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות סוכרבצק עוגיות סוכר
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
6
תנור חום שוב 177° עם מתלה באמצע. קו אפיית גיליונות עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
בעוד תנור מתחמם, לגלגל את פיסת בצק 1 (לשמור את הבצק שנותר מקורר) בין שני גיליונות גדולים של נייר שעווה עד 1/8 אינץ ' עבה. (אם הבצק הופך רך מדי להתגלגל החוצה, מהיר-צמרמורת על תבנית אפייה במקפיא או צמרמורת במקרר עד המשרד.)
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
לקלף בחזרה גיליון העליון של נייר שעווה לחתוך כמה שיותר עוגיות 3 אינץ ' עם חותך ככל האפשר. ואז לחתוך 1 אינץ פתחים במרכז חצי עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
9
העברת עוגיות, כמו לחתוך, לתבנית אפייה מרופדת, הסדרת אותם 1 אינץ ' זה מזה. (אם הבצק הופך רך מדי כדי להסיר את העוגיות, צנן במהירות את הבצק במקפיא או לצנן במקרר שוב על תבנית אפייה.)
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
10
לאסוף, לאסוף מחדש, ושאריות צמרמורת כדי ליצור יותר עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
11
להקפיא או לצנן עוגיות לגזור על תבנית אפייה עד המשרד לפני האפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
12
אופים עוגיות, גיליון אחד בכל פעם, עד הקצוות הם זהובים, 6 עד 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
תן לעוגיות להתקרר בגיליון 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
14
העברת עוגיות עם מרית מתכת למתלה כדי להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
15
חזור עם חתיכת הבצק שנותרה. (סדינים מגניבים ולהשתמש קלף טרי עבור קבוצות הבאות.)
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
16
מורחים על 1 כפית ריבה על כל עוגיות עגולות מוצקות (ללא חורים). טבעות אבק קלות (עוגיות עם חורים) עם סוכר של ממתקים באמצעות מסננת רשת תיל.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
17
הכינו טבעות על ריבה כדי להכין סנדוויצ ' ים.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה
1
* עבור הקצוות הנקיים ביותר, לשמור הקפאה או מצמרר את הבצק בין גיליונות נייר שעווה בכל פעם שהוא מקבל רך, להקפיא או לצנן את העוגיות לחתוך לפני אפיית אותם.* עוגיות לשמור במיכל אטום בשכבות בודדות, מופרדים על ידי נייר שעווה, במקום קריר 5 ימים.
מרכיבים שתצטרך
לגזור עוגיותלגזור עוגיות
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'