עוגיות קומפוסט Momofuku מותאמות

עוגיות קומפוסט momofuku מותאמות הוא צמחוני קינוח. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 64 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות הקומפוסט של מומופוקו, מתכון עוגיות הקומפוסט של Momofuku Milk Bar, ו עוגיות קומפוסט.

הוראות

במערבל לעמוד עם משוט מצורף, חמאה קרה שמנת, הן סוכרים וסירופ תירס על בינוני גבוה עד רכות, 2-3 דקות. לגרד את הצדדים של קערת ערבוב.

מרכיבים שתצטרך

מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

קורט גדול מלח דק

מוסיפים ביצים וניל ומערבבים לשלב. הגדל את מהירות הערבוב למיקסר בינוני וגבוה והפעל במשך 10 דקות מלאות. במהלך תקופה זו גרגרי סוכר ימסו, התערובת תהפוך לצבע לבן חיוור כמעט וגודל כפול.

מרכיבים שתצטרך

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

בינתיים, מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ביד או באמצעות המהירות הנמוכה ביותר של מיקסר, מערבבים בתערובת קמח – לא להכות אותו או את העוגיות לא יהיה רך. מערבבים סוכריות ודברים מלוחים.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

באמצעות על עטיפת 1/3 כוס למדוד או קמצן 4 אונקיה למדוד, לגרוף את הבצק וליצור סיבובים. הכדורים שלי שקלו קצת פחות מ-4 אונקיות כל אחד. שים סיבובים בצורת על צלחת, לכסות עם לעטוף פלסטיק צמרמורת במשך כמה שעות או עד מוכן לאפות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו