עוגיות קרם שוקולד-מנטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שוקולד מנטה קרם. מנה אחת מכילה 131 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתאים ל-48 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח, סוכר חום, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו סירי מנטה שוקולד דה קרם, Crème Brûlée שוקולד מנטה, ו קרם דה קקאו ועוגיות שוקולד מנטה (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר קטן, לשלב את הסוכר החום, חמאה ומים. מבשלים ומערבבים על חום בינוני עד שהסוכר מומס.
הסר מהחום; מערבבים בשוקולד צ ' יפס עד נמס וחלק.
העברה לקערה גדולה; מגניב מעט.
מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מערבבים את הקמח, סודה לשתייה ומלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת שוקולד ומערבבים היטב.
טיפה על ידי כפית מעוגלתעל גבי גיליונות אפייה משומנת.
אופים ב 350° במשך 8-10 דקות או עד שנקבע.
הסר מתלים חוט; לשטח מעט. מגניב לגמרי.
שלב מילוי מרכיבים; להפיץ על תחתית מחצית העוגיות; העליון עם עוגיות שנותרו. לאחסן במקרר.