בראוניז שוקולד עם ציפוי גבינת שמנת כתום דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 214 קלוריות. מתאים ל-18 מנות. אם יש לכם קמח לכל מטרה, אבקת סוכר, גבינת שמנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. עם כפית ציון של 14% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגיות שוקולד עם ציפוי גבינת שמנת תפוזים, עוגיות קוקוס שוקולד עם ציפוי גבינת שמנת תות, ו Old Fashioned Ultra Chewy Chewy עם ציפוי גבינת שמנת שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
1
הגדר מתלה תנור בעמדה אמצעית נמוכה יותר; מחממים ל 325°f. תרסיס אלומיניום חד פעמי תבנית אפייה עם תרסיס nonstick. לחץ על 18x12 אינץ גיליון אלומיניום לסכל מעל החלק התחתון ומעלה בצדדים ארוכים של פאן, משאיר overhang בכל צד ארוך. תרסיס רדיד עם תרסיס nonstick.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
תבנית אפייה
תנור
2
לטאטא קמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה קטנה. מערבבים שני שוקולדים ו 10 כפות חמאה בסיר בינוני על אש בינונית נמוכה עד מומס וחלק; להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייה
חמאה
קמח לכל מטרה
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
מקציף
קערה
3
להקציף סוכר ווניל, ואז ביצים לתערובת שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד
וניל
סוכר
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
4
להקציף עד מבריק וחלק, על 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
מקציף
5
מוסיפים מרכיבים יבשים ומקציפים רק כדי להתמזג.
ציוד שתשתמש בו
מקציף
6
יוצקים הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
אופים עד tester מוכנס למרכז יוצא עם כמה פירורים לחים מצורפים, על 24 דקות. מגניב לגמרי במחבת על מתלה.
ציוד שתשתמש בו
תנור
מחבת
8
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח גבינת שמנת בטמפרטורת החדר ואת הבא 3 מרכיבים בקערה בינונית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
קערה
9
מורחים ציפוי גבינת שמנת על בראוניז.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנת
מורחים
10
מפזרים אגוזים או קוקוס מעל. האם קדימה בראוניז שוקולד יכול להתבצע 1 יום קדימה. כיסוי וצינה. שימוש בסכל overhang עבור ידיות, להסיר בראוניז מחבת.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד
קוקוס
אגוזים
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
מחבת
11
חותכים לתוך 18 ריבועים; לשרת קר או בטמפרטורת החדר.