עוגיות תאנה ואגוזים הן אולי הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 48 מנות. עם 107 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מיץ תפוזים, גרידת לימון, אגוזי מלך ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-26 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו קרוסטיני תאנה אפוי, עוגיות תאנים תוצרת בית, ו Paleo שקדים איור Quickbread (מתכונים דומים).
הוראות
1
לטאטא את הביצים ווניל בקערה קטנה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
וניל
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
2
מערבבים את הקמח, הסוכר, גרידת לימון, ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימון
קמח לכל מטרה
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מוסיף את החמאה ולשפשף עם האצבעות שלך עד החמאה היא בגודל של אפונה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
אפונה
לשפשף תיבול יבש
4
מוסיפים את תערובת הביצים ומערבבים במזלג עד שהבצק מתחבר. אסוף את הבצק לכדור. מחלקים את הבצק ב 2 ו להשתטח לתוך דיסקים. לעטוף את דיסקי הבצק בפלסטיק ומקרר במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בצק
עוטף
ביצה
5
בינתיים, למילוי ועוגיות: מחממים את התנור ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנור
6
קו 2 גיליונות אפייה גדולים כבדים עם נייר קלף. דק קוצצים את התאנים והצימוקים במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
צימוקים
תאנים
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייה
מעבד מזון
תבנית אפייה
7
מוסיפים את הדבש, מיץ תפוזים, קינמון, וגרידת לימון, ודופק רק כדי להתמזג. לגרד את תערובת התאנה לתוך קערה בינונית. מערבבים באגוזים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזים
גרידת לימון
קינמון
אגוזי מלך
דבש
תאנים
ציוד שתשתמש בו
קערה
8
מעבירים את תערובת הפירות לשקית מאפה.
מרכיבים שתצטרך
פירות
ציוד שתשתמש בו
שקית מאפה
9
מרדדים דיסק 1 של בצק על משטח עבודה מקומח עד עובי 1/8 עד 1/4 אינץ'. באמצעות חותך ביסקוויטים בקוטר 2 1/2 אינץ', לחתוך את כדורי בצק. לאסוף את שאריות הבצק לתוך דיסק, ולאחר מכן לכסות ולקרר תוך הרכבת העוגיות. כפית את תערובת הפירות במרכז כל עיגול בצק. לחות קלות את הקצוות של הבצק עם לשטוף את הביצה. מקפלים את הבצק על המילוי ולוחצים על הקצוות כדי לאטום. מסדרים את העוגיות בנפרד באופן שווה על דפי האפייה מוכנים.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטים
עוגיות
בצק
פירות
גלול
ביצה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
10
מברישים את צמרות העוגיות עם שטיפת ביצים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
ביצה
11
אופים עד שהעוגיות הן זהובות חיוורות, כ -18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנור
12
מגניב את העוגיות על תבנית האפייה במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
13
להעביר את העוגיות מתלה קירור מגניב לחלוטין. חזור עם שאריות הבצק המקורר והמילוי הנותר.