קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 26 דק.
מנות48
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות תאנה ואגוזים

עוגיות תאנה ואגוזים
עוגיות תאנה ואגוזים הן אולי הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 48 מנות. עם 107 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מיץ תפוזים, גרידת לימון, אגוזי מלך ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-26 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו קרוסטיני תאנה אפוי, עוגיות תאנים תוצרת בית, ו Paleo שקדים איור Quickbread (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא את הביצים ווניל בקערה קטנה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
מערבבים את הקמח, הסוכר, גרידת לימון, ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימוןגרידת לימון
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מוסיף את החמאה ולשפשף עם האצבעות שלך עד החמאה היא בגודל של אפונה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
אפונהאפונה
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
4
מוסיפים את תערובת הביצים ומערבבים במזלג עד שהבצק מתחבר. אסוף את הבצק לכדור. מחלקים את הבצק ב 2 ו להשתטח לתוך דיסקים. לעטוף את דיסקי הבצק בפלסטיק ומקרר במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
עוטףעוטף
ביצהביצה
5
בינתיים, למילוי ועוגיות: מחממים את התנור ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
קו 2 גיליונות אפייה גדולים כבדים עם נייר קלף. דק קוצצים את התאנים והצימוקים במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
צימוקיםצימוקים
תאניםתאנים
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
מעבד מזוןמעבד מזון
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
מוסיפים את הדבש, מיץ תפוזים, קינמון, וגרידת לימון, ודופק רק כדי להתמזג. לגרד את תערובת התאנה לתוך קערה בינונית. מערבבים באגוזים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
גרידת לימוןגרידת לימון
קינמוןקינמון
אגוזי מלךאגוזי מלך
דבשדבש
תאניםתאנים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מעבירים את תערובת הפירות לשקית מאפה.
מרכיבים שתצטרך
פירותפירות
ציוד שתשתמש בו
שקית מאפהשקית מאפה
9
מרדדים דיסק 1 של בצק על משטח עבודה מקומח עד עובי 1/8 עד 1/4 אינץ'. באמצעות חותך ביסקוויטים בקוטר 2 1/2 אינץ', לחתוך את כדורי בצק. לאסוף את שאריות הבצק לתוך דיסק, ולאחר מכן לכסות ולקרר תוך הרכבת העוגיות. כפית את תערובת הפירות במרכז כל עיגול בצק. לחות קלות את הקצוות של הבצק עם לשטוף את הביצה. מקפלים את הבצק על המילוי ולוחצים על הקצוות כדי לאטום. מסדרים את העוגיות בנפרד באופן שווה על דפי האפייה מוכנים.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
עוגיותעוגיות
בצקבצק
פירותפירות
גלולגלול
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
10
מברישים את צמרות העוגיות עם שטיפת ביצים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ביצהביצה
11
אופים עד שהעוגיות הן זהובות חיוורות, כ -18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
12
מגניב את העוגיות על תבנית האפייה במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
13
להעביר את העוגיות מתלה קירור מגניב לחלוטין. חזור עם שאריות הבצק המקורר והמילוי הנותר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל