עוגת rösti אפויה בתנור
עוגת rösti אפויה בתנור לוקחת בערך 1 שעה ו -50 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 335 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב דורש חזיר מפוספס בייקון, מריס פייפר תפוחי אדמה, שמן זית, ובצל. 91 אדם התרשמו מתכון זה. וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: תפוחי אדמה רוסטי אפויים, עוף אפוי בתנור, ו צ'יפס בתנור.
הוראות
תנור חום 190c / 170c מאוורר / גז
מטגנים את הבייקון במחבת במשך 5 דקות עד פריך, ולאחר מכן לקצוץ לחתיכות קטנות. מרתיחים את כל תפוחי האדמה במשך 5 דקות, לנקז, ואז במקום בקערה של מים קרים.
כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, ללטף את תפוחי האדמה יבש בערך באח לתוך קערה גדולה. לזרוק עם השמן כמו שאתה הולך, כדי לעצור אותם מלהידבק. בערך מגררים את הבצל וסוחטים החוצה כל מיץ עודף, ואז מערבבים לתוך תפוחי האדמה יחד עם בייקון.
מניחים תבנית אפייה בתנור במשך 5 דקות כדי להתחמם דרך. בנדיבות משמנים עוגת פח 23 ס " מ רופפת עם חמאה. לפזר את תפוחי האדמה על הפח, מנסה לא לארוז אותו, ואז נקודה בכל רחבי החלק העליון עם חמאה.
מניחים על תבנית האפייה החמה ואופים בתנור במשך 1 שעות 20 דקות עד שתפוחי האדמה מבושלים דרך ופריכים על גבי.
יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לעוגה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "