קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת אגס הפוכה

עוגת אגס הפוכה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל אגס הפוך עוגה. מנה אחת מכילה 315 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא מספק כ 8 מנות . גשו לסופר וקנו שמנת, חמאה, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת אגס הפוכה, עוגת אגס הפוכה, ו עוגת אגס הפוכה.

הוראות

1
הפוך ציפוי: קליפה, רבע אגסים הליבה. לזרוק עם מיץ לימון. במחבת 9 אינץ', להמיס חמאה וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
2
הוסף אגסים; לבשל עד הטיפים נראים שקופים, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
3
בואו מגניב.
4
מחממים תנור ל 177°. Wrap מחוץ למחבת האביב 6 או 7 אינץ ' בנייר כסף; גריז בפנים. מסדרים אגסים במחבת ושופכים סירופ מחבת על גבי.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
למסיבותלמסיבות
5
בואו מגניב.
6
הכן את הבלילה: לנפות יחד קמח, זנגביל, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קינמון, מלח וציפורן. תניח בצד. בקערה, לנצח סוכר וביצה עד רך ועבה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
7
מערבבים בדבשה וחמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
8
הוסף חצי מרכיבים יבשים, שמנת חמוצה ולאחר מכן שאר מרכיבים יבשים רק עד חלקה. לגרד את הבלילה למחבת על גבי אגסים מקוררים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
9
אופים 50 עד 60 דקות, עד קפיץ.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
10
בואו מגניב במשך 2 דקות, ואז להפוך מגש על גבי מחבת להעיף unmold.
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או