עוגת איש השלג

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מחממים תנור ל 350 מעלות F. משמנים את החלק התחתון ואת הצדדים של 2 (8 אינץ') מחבתות עוגה עגולות; להפריש. בקערת ערבוב גדולה, לשלב תערובת עוגה, מים, שמן, ביצים ותמצית. השתמש במערבל חשמלי להכות על מהירות נמוכה במשך 1 דקה. לגרד את הקערה ולאחר מכן לנצח על מהירות בינונית במשך 2 דקות, או עד הבלילה חלקה. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין מחבתות עוגה.

אופים בתנור שחומם מראש במשך 25 עד 35 דקות, או עד שמרכז הבוחן יוצא נקי.

בואו מגניב מחבתות במשך 5 דקות.

הסר מן המחבתות ולהעביר מתלה חוט להתקרר לחלוטין. ;

עם מערבל יד, להכות את החלבונים ביצה עם מיץ לימון או לחלץ עד מקציף.

מוסיפים את אבקת הסוכר מנופה ומכים במהירות נמוכה עד בשילוב, חלקה, מבריק. פנה גבוה והכה כ 5 דקות עד נוקשה ומבריק.

להוסיף צבע מאכל, אם תרצה, ולהעביר שקית מאפה לצינור על עוגיות. ;

קו האחורי של מחבת גיליון עם רדיד אלומיניום.

מניחים רצועות רחבות 4 אינץ ' של נייר קלף מסביב לגבול של תבנית הסדין כדי לשמור על נייר נקי בזמן שאתה לקשט את העוגה.

מניחים סיבובי עוגה זה לצד זה על מגש גיליון מרופד. תחתוך צד אחד מכל עוגה.

מניחים cupcakes זה לצד זה בקצה אחד של סיבוב עוגה עם הצד לחתוך / שטוח כלפי מעלה (זה יהיה החלק העליון של הכובע העליון). כפור הן עוגות ועוגות עם ציפוי, כך שזה נראה כמו כובע הוא נח על ראשו של איש שלג מונח על גוף.

הסר את נייר הקלף.

מורחים או לטפטף את השליש התחתון של מחבת הסדין עם כמה זיגוג מלכותי (הדובדבן המלכותי ישמש דבק עבור הקוקוס).

מפזרים את הקוקוס על הדובדבן המלכותי לחקות שלג. באופן אקראי למקם 20 dollops של הדובדבן המלכותי סביב שאר מחבת הסדין.

מניחים את עוגיות פתית השלג על כל מנה של הדובדבן המלכותי. מקשטים את כובע איש השלג בשורות של סוכריות מנטה כחולות, החל מהחלק העליון של ראש איש השלג ועובד על העוגות. כדי לקשט את הפנים להשתמש בקציצות מנטה לעיניים, במקום נקודה קטנה של הדובדבן המלכותי במרכז כל קציצה ומניחים סוכריית גומי כחולה על גבי הדובדבן המלכותי. תשתמש במסטיק הכתום בשביל האף והשוקולדים המצופים בממתקים הכחולים בשביל החיוך. כדי להפוך את הכפתורים לטבול את הצד השטוח של ממתק קשה לתוך הדובדבן המלכותי ולאחר מכן לתוך הסוכר לקשט בצבע ולמקם על החזה של איש השלג; לחזור עם הנותרים 2 סוכריות קשות. קח 2 (8 אינץ') חתיכת רצועות פירות ולקשור אותם לתוך קשר. רצועות פירות לעטוף על פני איפה 2 סיבובים עוגה לפגוש לעשות צעיף. כדי להפוך את "מטאטא", לקחת חתיכה ארוכה 3 אינץ 'של רצועת פירות לחתוך את התחתון 2 אינץ' לרצועות דקות.

מניחים כמות קטנה של הדובדבן המלכותי בסוף קנה הממתקים בגודל מעל ומניחים את הקצה הלא מתובל של רצועת הפרי על הדובדבן המלכותי. השתמש בסוכריות גומי לבנות גדולות כדי להפוך את הידיים.

תניח את מקל הסוכריה ליד אחת מידיו. ;