עוגת גבינה אוכמניות

הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם סוכר, אוכמניות, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה לא כזה אדיר. נסו עוגת גבינה אוכמניות גלידה: 10 צעדים פשוטים לשלמות סוכר & ללא גלוטן: חלק 3, עוגת גבינה אוכמניות, עוגת גבינה קלה – חטיפי עוגת גבינה אוכמניות, ו עוגת גבינה אוכמניות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-32

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כדי להכין את הקרום, לשלב הראשון 3 מרכיבים בקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

טפטוף עם חמאה; לזרוק עם מזלג עד לח. בחוזקה הקש תערובת לתוך החלק התחתון של מחבת springform 9 אינץ מצופה ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

אופים ב 325 במשך 10 דקות; מגניב על מתלה חוט.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כדי להכין מילוי, לשלב 2 1/2 כוסות אוכמניות ו 1 כף תירס במעבד מזון, ולעבד עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

מחית מקום בסיר קטן; להביא לרתיחה. מבשלים 6 דקות או עד עבה מעט, ערבוב כל הזמן. מגניב במקצת. להזמין 1/2 כוס מחית אוכמניות לרוטב; להגדיר הנותרים 1 כוס מחית אוכמניות בצד.

מרכיבים שתצטרך

4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

מניחים גבינות בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה במשך 3 דקות או עד חלקה.

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

ויניגרט ורז'וס

שלב 1 כוס סוכר, 2 כפות עמילן תירס, ומלח.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

ועוד 2 כפות מי קרח

מוסיפים את תערובת הסוכר לתערובת הגבינה; מכים היטב.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

יוצקים הבלילה מעל קרום מוכן.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

יוצקים 1 כוס אוכמניות רסק מעל הבלילה; בעדינות מערבולת עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

מחית אוכמניות

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

אופים ב 325 במשך 1 שעה ו 10 דקות או עד עוגת גבינה מרכז בקושי זז כאשר פאן הוא נגע.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

הסר עוגת גבינה מהתנור (לא לכבות את התנור); מניחים עוגת גבינה על מתלה תיל.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כדי להכין ציפוי, לשלב שמנת חמוצה, 2 כפות סוכר, וניל בקערה קטנה, ערבוב היטב.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

פרי תות שדה ברגל

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

מורחים תערובת שמנת חמוצה באופן שווה על עוגת גבינה.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת

אופים ב 325 במשך 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר עוגת גבינה מהתנור; להפעיל סכין סביב הקצה החיצוני. מגניב לטמפרטורת החדר. כיסוי וצינה לפחות 8 שעות.

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר צדדים של מחבת springform.

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

כדי להכין רוטב, לשלב שמורות 1/2 כוס מחית אוכמניות, 1/4 כוס סוכר, ומים בסיר קטן. מבשלים מעל חום בינוני במשך 8 דקות או עד הרוטב הוא עבה, ערבוב כל הזמן. מקפלים בעדינות 1 כוס אוכמניות.

מרכיבים שתצטרך

4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

3 כוסות צוף אגסים