קושימומחה
מוכן ב11 שעות, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה לבנה ושחורה אולטרה שמנת

עוגת גבינה לבנה ושחורה אולטרה שמנת
והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 476 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. לכי לחנות ותקני שמנת, קמח, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 11 שעות ו-20 דקות. נסו עוגת גבינה יוקרתית במיוחד, עוגת גבינה אולטרה שוקולד, ו מחית תפוחי אדמה אולטרה שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסדרים את מדפי התנור במרכז ובשליש התחתון של התנור.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים צלחת אפייה או מחבת צלייה על המדף התחתון וממלאים באמצע הדרך עם מים. מחממים התנור ל 325 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
3
מעיל 9 אינץ ' מחבת springform עם ספריי בישול nonstick.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
4
מניחים 2 כפות של הסוכר והעוגיות בקערה של מעבד מזון ודופק עד שהם הופכים פירורים בסדר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
קערהקערה
5
מוסיפים את החמאה המומסת ואת הדופק עד לחה. לחץ על התערובת לתחתית ומעט מעלה את הצדדים של מחבת springform. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
6
מקציפים את גבינת שמנת הנותרים 1/2 כוסות סוכר עד שמנת בקערה של מיקסר עומד או באמצעות מיקסר יד. הכה את הביצים 1 בכל פעם עד רק incorporated. הכה את השמנת החמוצה, קמח וניל. מילואים 3 כוסות של הבלילה (זה לא צריך להיות בקירור) ומערבבים את שוקולד נמס תמצית שקדים לתוך הבלילה הנותרת. (אל תדאגו אם יש כתמים זעירים של שוקולד בבלילה, הם יאפו לתוך עוגת הגבינה.)
מרכיבים שתצטרך
תמצית שקדיםתמצית שקדים
גבינת שמנתגבינת שמנת
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
שוקולדשוקולד
ונילוניל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
תנורתנור
בלנדרבלנדר
קערהקערה
7
יוצקים את הבלילה שוקולד על הקרום.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קרוםקרום
8
אופים את עוגת הגבינה על המדף המרכזי של התנור עד הקצוות הם רק להגדיר אבל המרכז הוא עדיין קצת jiggly, 30 עד 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
לאט לאט לשפוך את הבלילה וניל שמורות על שכבת השוקולד ולהמשיך לאפות עד עוגת הגבינה הוא רק להגדיר אבל המרכז הוא מעט jiggly, עוד 40 עד 45 דקות. כבה את התנור, פתח את הדלת מעט ותן לעוגת הגבינה להתקרר 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ונילוניל
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
הסר ולהפעיל סכין סביב קצה המחבת. מגניב לטמפרטורת החדר ולאחר מכן להירגע בן לילה.
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
מחבתמחבת
11
לפני ההגשה, לתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך כשעה 1.
12
הסר את הצדדים של המחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
13
מקשטים בנדיבות עם תלתלי שוקולד לבנים למחצה.
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד