והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 476 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. לכי לחנות ותקני שמנת, קמח, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 11 שעות ו-20 דקות. נסו עוגת גבינה יוקרתית במיוחד, עוגת גבינה אולטרה שוקולד, ו מחית תפוחי אדמה אולטרה שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
מסדרים את מדפי התנור במרכז ובשליש התחתון של התנור.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מניחים צלחת אפייה או מחבת צלייה על המדף התחתון וממלאים באמצע הדרך עם מים. מחממים התנור ל 325 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
3
מעיל 9 אינץ ' מחבת springform עם ספריי בישול nonstick.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springform
4
מניחים 2 כפות של הסוכר והעוגיות בקערה של מעבד מזון ודופק עד שהם הופכים פירורים בסדר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
סוכר
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
קערה
5
מוסיפים את החמאה המומסת ואת הדופק עד לחה. לחץ על התערובת לתחתית ומעט מעלה את הצדדים של מחבת springform. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springform
6
מקציפים את גבינת שמנת הנותרים 1/2 כוסות סוכר עד שמנת בקערה של מיקסר עומד או באמצעות מיקסר יד. הכה את הביצים 1 בכל פעם עד רק incorporated. הכה את השמנת החמוצה, קמח וניל. מילואים 3 כוסות של הבלילה (זה לא צריך להיות בקירור) ומערבבים את שוקולד נמס תמצית שקדים לתוך הבלילה הנותרת. (אל תדאגו אם יש כתמים זעירים של שוקולד בבלילה, הם יאפו לתוך עוגת הגבינה.)
מרכיבים שתצטרך
תמצית שקדים
גבינת שמנת
שמנת חמוצה
שוקולד
וניל
קמח לכל מטרה
סוכר
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
תנור
בלנדר
קערה
7
יוצקים את הבלילה שוקולד על הקרום.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד
קרום
8
אופים את עוגת הגבינה על המדף המרכזי של התנור עד הקצוות הם רק להגדיר אבל המרכז הוא עדיין קצת jiggly, 30 עד 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
9
לאט לאט לשפוך את הבלילה וניל שמורות על שכבת השוקולד ולהמשיך לאפות עד עוגת הגבינה הוא רק להגדיר אבל המרכז הוא מעט jiggly, עוד 40 עד 45 דקות. כבה את התנור, פתח את הדלת מעט ותן לעוגת הגבינה להתקרר 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד
וניל
ציוד שתשתמש בו
תנור
10
הסר ולהפעיל סכין סביב קצה המחבת. מגניב לטמפרטורת החדר ולאחר מכן להירגע בן לילה.