קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גבינה מזוגגת בשוקולד עם שכבה משולשת

עוגת גבינה מזוגגת בשוקולד עם שכבה משולשת
מתכון זה מספק 16 מנות. עם 238 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אוריאו, תמצית vanillan, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -40 דקות. מתכונים דומים: עוגת גבינה ארבעה אינץ — - שכבה משולשת מזוגגת שוקולד, עוגת גבינה משולשת עם שוקולד, ו עוגת גבינה עם שכבה משולשת.

הוראות

1
פירורים קרום: לטחון אוריאו (מילוי וכל) במעבד מזון או למחוץ בשקית.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
עוגיות אוריאועוגיות אוריאו
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מערבבים פירורי עוגיות וחמאה. לחץ לתוך התחתון 2 אינץ 'עד הצדדים של 9 אינץ' מחבת springform. שים במקפיא.שוקולד
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (15-1/2 אונקיות) עוגיות אוראו, מרוסקותחבילה אחת (15-1/2 אונקיות) עוגיות אוראו, מרוסקות
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
1
שלב 8 עוז של גבינת שמנת וסוכר 1/4 ופעימה עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2
הוסף 1 ביצה ו 1/4 כפית. וניל, להתמזג היטב. מערבבים שוקולד מומס 1/3 כוס שמנת חמוצה. כפית על שכבת פירורי שוקולד.סוכר חום
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
(קיבלר)(קיבלר)
3
שלב 8 אונקיות של גבינת שמנת, 1/3 כוס סוכר חום וקמח ופעימה עד מעורב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
4
הוסף 1 ביצה ו 1/2 כפית. וניל, להתמזג היטב. מערבבים בפקאנים. כפית בעדינות על שכבת שוקולד.שמנת חמוצה לבנה
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
5
שלב 5 עוז גבינת שמנת 1/4 כוס סוכר; לנצח עד רכות.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
6
מוסיפים ביצה ומתמזגים היטב. מערבבים הנותרים 1 כוס שמנת חמוצה וניל. כף בעדינות מעל שכבת פרלין.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
פרליניםפרלינים
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
(קיבלר)(קיבלר)
7
אופים ב 325 מעלות במשך 1 שעה; לכבות את התנור ולהשאיר עוגת גבינה בתנור במשך 30 דקות; דלת פתוחה של תנור ולהשאיר עוגת גבינה בתנור 30 דקות נוספות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
בואו להתקרר בטמפרטורת החדר במשך 1 שעה, ואז להירגע במשך 8 שעות או לילה.
1
שלב 6 עוז קצוץ שוקולד חצי מתוק ו 1/4 כוס חמאה בסיר קטן להמיס על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מן החום ומערבבים את 3/4 כוס אבקת סוכר, 2 כפות מים 1/4 כפית וניל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1
חום 1/3 כוס שמנת כבדה 1 כף סירופ תירס ב 2 כוס מיקרוגל בטוח זכוכית למדוד עד חם מאוד אבל לא ממש רותח.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאןחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
2
מוסיפים 4 אונקיות של שוקולד קצוץ ומערבבים עד מומס. בשלב זה הוא יהיה רזה למדי, אז תן לו לשבת במשך כ 30 דקות או עד שהוא מתקרר ומתעבה קצת, ואז לשפוך אותו על cheesecake.At בשלב זה, העוגה צריכה איזשהו לקישוט. אתה יכול לערום עלי שוקולד על גבי, להוסיף אגוזים או לעשות את מה שאני עושה וקווי רסס של שוקולד לבן נמס מעל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד לבןשוקולד לבן
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים