עוגת גבינה עם עוגיות של הצופים דורשת 14 שעות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1127 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 78 גרם שומן. גשו לסופר וקנו עוגיות, קרם כבד, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ Epicurious יש 3018 אוהדים. נסו עוגת גבינה עם עוגיות של הצופים, השתוקקות > ילדה סקאוט רזה מנטה מיני פשטידות בתוספת ילדת צופים עוגיות s, ו נערת צופים רזה מנטה עוגיות עוגת גבינה כוסות (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה של מעבד מזון, טוחנים היטב את העוגיות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים את החמאה המומסת ומעבדים עד שהפירורים מתחילים לדבוק זה בזה. לחץ על תערובת פירור בחוזקה לתוך החלק התחתון ומעלה את הצדדים של מחבת springform בקוטר 9 אינץ 'עם 2 3/4 אינץ' - צדדים גבוהים. צ ' יל עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
1
מניחים מתלה במרכז התנור מחממים עד 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בקערת מתכת יבשה מעל מחבת של מים רותחים בקושי, להמיס את השוקולד, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
בואו להתקרר עד פושר.
4
במערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה, לנצח את גבינת שמנת וסוכר עד מעורבב.
הוסף את הביצים, אחד בכל פעם, מכות עד רק incorporated.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)
6
מוסיפים את השוקולד המומס, יחד עם השמנת הכבדה, אבקת הקקאו, ותמציות וניל ומנטה ומכים, משפשפים את הקערה ומשוט לפי הצורך, עד לקבלת חלקה וללא פס.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
מנטה
זילוף בצורת לב
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
יוצקים את המילוי לתוך הקרום מוכן, להחליק את החלק העליון, ואופים עד המרכז מוגדר רק, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
העברה למתלה לתת מגניב במשך 20 דקות. לחץ למטה בעדינות על הקצוות הנפוחים כדי לשטח ולאחר מכן להפעיל סכין חדה קטנה סביב הקצה העליון של המחבת כדי לשחרר את העוגה. אל תסיר את צידי המחבת.
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
בואו להתקרר לחלוטין ואז לכסות עם שכבה כפולה של ניילון לעטוף להירגע לילה. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה, אם תרצו. האם קדימה: עוגת הגבינה ניתן אפוי קדימה, מקורר, עטוף בשכבה כפולה של ניילון לעטוף, ומקורר עד 3 ימים.
קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירה הכי טובה שלי לעוגיות. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.