עוגת גבינה עם שוקולד לבן ותות דורשת כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 50 גרם של שומן, וסך הכל 712 קלוריות. אם יש לכם ביצים, שמנת, תותים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. וזה די גרוע. נסו עוגת גבינה עם שוקולד לבן ותות, עוגת גבינה בטעם תות עם שוקולד לבן, ו עוגת גבינה עם שוקולד לבן ותות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מתלה מיקום במרכז התנור; מחממים ל 163°. חמאה 10 אינץ ' קוטר המחבת springform. לעטוף מחוץ למחבת עם נייר כסף. טוחנים עוגיות דק במעבד.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
חמאה
עוטף
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springform
רדיד אלומיניום
תנור
2
מוסיפים חמאה מומסת; תהליך עד פירורים לחים. לחץ פירורים על החלק התחתון ו 2 אינץ ' למעלה הצדדים של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
אופים עד הסט, כ -15 דקות. מגניב על המדף. לשמור על טמפרטורת התנור.
ציוד שתשתמש בו
תנור
1
מערבבים שוקולד לבן בחלק העליון של דוד כפול להגדיר מעל מים רותחים בקושי עד נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד לבן
מים
ציוד שתשתמש בו
דוד כפול
2
הסר מעל מים. מגניב לפושר, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מים
3
באמצעות מיקסר חשמלי, מקציפים גבינת שמנת בקערה גדולה עד רכות, על 3 דקות. בהדרגה להוסיף סוכר, ולאחר מכן מלח; לנצח עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
קערה
4
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
5
מוסיפים שמנת חמוצה, קצפת וניל; לנצח עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה
שמנת חמוצה
וניל
6
אופים עוגה עד העליון מתחיל חום אבל המרכז עדיין זז מעט כאשר פאן הוא מזועזע בעדינות, על 1 שעה 20 דקות. פתח את דלת התנור מעט; לכבות את התנור. השאירו את העוגה בתנור 30 דקות. עוגת צמרמורת נחשפה בן לילה. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. כיסוי; לשמור בקירור.)
ציוד שתשתמש בו
תנור
מחבת
7
הפעל סכין קטנה בין הצדדים מחבת ועוגה. שחרר צדדים מחבת. החל בקצה החיצוני של החלק העליון של העוגה, לסדר חצאי תות במעגלים קונצנטריים מעט חופפים, מכסה למעלה לחלוטין. מערבבים משמר וברנדי בסיר קטן כבד מעל חום בינוני עד שחין תערובת. משמר מאמץ.
מרכיבים שתצטרך
תותים
משמר
ברנדי
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
סכין
מחבת
8
זיגוג מברשת בנדיבות על תותים, המאפשר כמה זיגוג לטפטף בין פירות יער. (ניתן לעשות 4 שעות קדימה. לְצַנֵן.)