קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פאי סאטן תותים

פאי סאטן תותים
פאי סאטן תות עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני הקינוח שלך. תמורת 97 סנט למנה , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 222 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -12 גרם שומן כל אחת. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד ליום האם . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם קמח, תמצית וניל, מלח וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-30 דקות . עם ציון של 35% , המנה הזו לא כל כך נהדרת. מתכונים דומים: פאי סאטן תותים , פאי סאטן שוקולד מארי קאלנדרס , ופשטידת שוקולד סאטן קלואה ללא אפייה .

הוראות

1
מכסים את תחתית קליפת הפאי בשקדים; לְהַפְרִישׁ. בסיר קטן מערבבים את הסוכר, הקמח, עמילן התירס והמלח. מערבבים בהדרגה חלב עד לקבלת תערובת חלקה. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
קני ממתקים נוספיםקני ממתקים נוספים
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
( 23)( 23)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסירים מהאש. מערבבים כמות קטנה של מילוי חם לתוך ביצה. מחזירים הכל למחבת תוך ערבוב מתמיד. מביאים לרתיחה עדינה; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מסירים מהאש. מערבבים פנימה וניל. מצננים לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדריםדבש הדרים
4
להקציף פנימה קצפת.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
יוצקים לתוך קליפת פאי. מכסים ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
6
מועכים 1 כוס תותים; הניחו את שאר פירות היער בצד. בסיר קטן מביאים לרתיחה פירות יער מרוסקים ומים; מבשלים, ללא כיסוי, במשך 2 דקות. מסננים דרך בד גבינה; לזרוק פירות ולהניח את הנוזל בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
בסיר אחר מערבבים סוכר ועמילן תירס; מערבבים בהדרגה את נוזלי פירות היער עד לתערובת אחידה. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך. מערבבים פנימה צבע מאכל אם רוצים. מצננים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
קני ממתקים נוספיםקני ממתקים נוספים
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
פורסים את התותים השמורים; מסדרים מעל מילוי צונן.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
9
יוצקים זיגוג באופן שווה על פירות יער. מקררים לפחות שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן

יין מומלץ: יציאה, Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

ניתן לשלב את הפשטידה עם פורט, וין סנטו וריזלינג לקציר מאוחר. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. Sandeman Vintage Port עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-135 דולר לבקבוק.
Sandeman Vintage Port
Sandeman Vintage Port