קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות10
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה עם שוקולד-קפה עם רוטב מוקה

עוגת גבינה עם שוקולד-קפה עם רוטב מוקה
והוא מספק כ 10 מנות . מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 496 קלוריות. אם יש לכם מריר מתוק אפיית ריבועי שוקולד, ליקר קפה, גבינת שמנתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. עם כפית ציון של 28% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו עוגת גבינה עם שוקולד וקפה ברוטב מוקה, עוגת גבינה עם עוגת גבינה עם מצנח עם אוריאו מוקה פטל, ו סופלה קפה עם רוטב מוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד קרקרים כתושים וחמאה מומסת; תערובת לחץ לתוך הצדדים התחתון ומעלה של מחבת springform 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולותקרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולות
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
2
אופים ב 350 במשך 10 דקות. מגניב על מתלה תיל. הפחת את טמפרטורת התנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מקציפים גבינת שמנת וסוכר במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
מוסיף ליקר, וניל, וגרגרי קפה, פועם במהירות נמוכה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
(מקרטון)(מקרטון)
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
5
הוסף ביצים, 1 בכל פעם, מכות רק עד צהוב נעלם לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
הסר ושמור תערובת 1 כוס גבינת שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
7
יוצקים הבלילה נותרת לתוך קרום מוכן.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
8
שוקולד מיקרוגל בקערה בגודל בינוני, מיקרוגל בטוח 1 דקה או עד נמס, ערבוב לאחר 30 שניות. מערבבים שמורות 1 תערובת גבינת שמנת כוס לתוך שוקולד נמס, מיזוג טוב. (
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
9
התערובת תהיה עבה.) תערובת כפית בקווים על גבי הבלילה במחבת; בעדינות מערבולת עם סכין.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
אופים ב 325 במשך 1 שעה או עד כמעט להגדיר. כבה את התנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
בואו עוגת גבינה לעמוד בתנור, עם דלת סגורה, 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
הסר עוגת גבינה מהתנור, בעדינות להפעיל סכין סביב הקצה החיצוני של עוגת גבינה כדי לשחרר מצדדים של מחבת. (אין להסיר צדדים של מחבת.) מגניב 1 שעה על מתלה תיל. כיסוי וצינה לפחות 4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
13
הסר צדדים של מחבת springform.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
14
מגישים עם רוטב מוקה.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
15
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו ב-Kahla עבור ליקר קפה.
מרכיבים שתצטרך
ליקר קפהליקר קפה