קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 10 דק.
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

עוגת גבינה עם שקדים על מקל

עוגת גבינה עם שקדים על מקל
עוגת גבינה עם שקדים על מקל היא ... צמחוני ומספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 476 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. אם יש לכם קרקרים בצפיפות גרהם, סוכר מגורען, מיץ תפוחיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-10 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 28%. נסו עוגת גבינה עם שקדים דובדבן, עוגת גבינה עם שקדים דובדבן, ו פיתולי עוגת גבינה שקדים דובדבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לשלב דובדבנים יבשים קירש.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים יבשיםדובדבנים יבשים
קירשהקירשה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
בואו לעמוד בזמן הכנת מילוי עוגת גבינה. בשורה התחתונה ואת הצדדים של 8x8x2 אינץ ' מרובע אפייה מחבת עם לסכל, מה שהופך את נייר חלק ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה מילויעוגת גבינה מילוי
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
3
מחממים תנור ל 325 מעלות F. למילוי עוגת גבינה, בקערה גדולה, לשלב גבינת שמנת, סוכר, קמח, תמצית שקדים; לנצח עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד בשילוב. באמצעות מרית או כף עץ, מערבבים ביצים (לא מעל לערבב). מערבבים את הדובדבנים, קירש, חתיכות קרקר גרהם.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה מילויעוגת גבינה מילוי
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
קרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולותקרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולות
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
קירשהקירשה
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
יוצקים מילוי למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
אופים על מדף התנור האמצעי במשך 35 עד 40 דקות או עד שהמרכז מופיע מוגדר כאשר מזועזע בעדינות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
עוגת גבינה מגניבה במחבת על מתלה תיל במשך 1 שעה. לכסות ולהקפיא עוגת גבינה במשך 2 שעות או עד המשרד.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
קו מגש גדול או צלחת עם נייר קלף או נייר שעווה; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
הסר עוגת גבינה ממחבת. לקלף נייר כסף. באמצעות סכין חדה טבולה במים חמים, לחתוך את עוגת הגבינה לתוך 16 ריבועים קטנים. הכנס מקל לתוך הצד של כל חתיכת עוגת גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
הנח על המגש מוכן.
10
בקערה גדולה ובטוחה למיקרוגל, מניחים את ה-Ghirardelli® 60% קקאו שבבי אפיית שוקולד מריר. מיקרוגל על כוח בינוני (50 אחוז) במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב
חתיכות אפייהחתיכות אפייה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
הסר ומערבב. אם השוקולד לא נמס, חזור למיקרוגל וחזור על שלב החימום, תוך ערבוב כל 30 שניות כדי למנוע חריכה. מערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
12
מניחים שקדים בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
13
בזהירות להחזיק עוגת גבינה על ידי המקל על הקערה וכפית שוקולד נמס על חתיכות עוגת גבינה, מתפשט עם החלק האחורי של כף כדי מעיל שווה. טובלים קצה אחד של חתיכות מצופות לשקדים קצוצים. חזור למגש המוכן. במידת הצורך, להכניס למקרר לפני ההגשה כדי להגדיר. ליהנות באופן מיידי או להכניס למקרר במיכל אטום עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o