עוגת גזר
זה מושלם עבור פסחא. גשו לסופר וקנו אגוזים, גזר, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 27% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת גזר עם מיץ גזר, עוגת גזר עוגה עם ציפוי גבינת שמנת אננס, ו עוגת גזר לתקוע עוגה עם זיגוג קינמון מלוח (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים יחד הראשון 5 מרכיבים בקערה בינונית. לנצח את הביצים ואת הבא 3 מרכיבים בקערת ערבוב גדולה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד חלקה.
מוסיפים תערובת קמח, מכים במהירות נמוכה עד מעורבב. מקפלים גזר, אננס ואגוזים.
יוצקים את הבלילה לתוך 3 משומן ו floured 9 " מחבתות עוגה עגולות.
אופים ב 350 במשך 25 עד 30 דקות או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי תיל 10 דקות.
הסר מן המחבתות מגניב לחלוטין על מדפים תיל.
ציפוי: מקציפים גבינת שמנת וחמאה במהירות בינונית עם מערבל חשמלי עד חלקה. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר, להכות במהירות נמוכה עד אור ורך. מערבבים וניל ואגוזים. עושה 6 3/4 כוסות.
מורחים ציפוי בין השכבות ועל גבי וצדדים של עוגה.