קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות19
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גיליון אלסקה

עוגת גיליון אלסקה
עוגת גיליון אלסקה עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מספק כ 19 מנות . מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 318 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. אם יש לך אבקת אפייה, מים, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . נסו עוגת גיליון שוקולד רטרו של אמא (Aka עוגת גיליון טקסס), אלסקה אפויה עם עוגת שוקולד וגלידת שעועית וניל קקאו ניב, ו עוגת גזר עוגה עם ציפוי גבינת שמנת אננס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C), ושמן וקמח מחבת גיליון 10x15 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מערבבים יחד את הקמח והמלח בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
3
מניחים 1 כוס חמאה עם המים בסיר, ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
הסר מהחום, והנח בצד להתקרר.
5
מקציפים ביצים בקערת ערבוב נפרדת, ומערבבים בסוכר, חלב חמאה, תערובת חמאה מבושלת, סודה לשתיה, אבקת אפייה, תמצית וניל ותמצית שקדים עד לשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
6
יוצקים את תערובת הביצים לתוך תערובת הקמח, ומערבבים עד הבלילה מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
יוצקים את הבלילה לתוך תבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי, כ -15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
תן לעוגה להתקרר לפני הציפוי.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
10
כדי להפוך את הדובדבן, מניחים 1/2 כוס חמאה ואת החלב לסיר, ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
11
הסר מהחום, והכה בסוכר של הממתקים, אגוזי פקאן קצוצים, ותמצית וניל. קרח העוגה מקורר עם ציפוי חם.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o