קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות20
ציון בריאות7
מגזין

עוגת גן קוטג

עוגת גן קוטג
מנה אחת מכילה 156 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב חום hp, שמן זית, בשר צמחוני, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: גן קפונטי-פסטה עם טעמי גן טריים (יום שני ללא בשר), סלט גינה כמעט מפורסם (חקיין גן זית), ו סלט גינה במרינדה / הכנת הגן.

הוראות

1
בסיר גדול, מטגנים את הבצל והשום בעדינות בשמן הזית עד שהבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים את הגזר ומבשלים בעדינות במשך 5-10 דקות עד שהגזר מתחיל להתרכך מדי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
3
מוסיפים את הקורגט ומבשלים במשך כמה דקות, ואז מוסיפים את הפטריות והאפונה ומבשלים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
מוסיפים את רוטב סויה, מניית ירקות, יין, מחית עגבניות ורוטב חום ומערבבים היטב. מביאים לרתיחה, ואז להפחית לרתיחה, לכסות ולבשל במשך 30 - 40 דקות עד שהטעמים משולבים היטב ואת הרוטב התעבה. מערבבים מדי פעם. כאשר הוא מוכן, עונה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ירקות מתפורריםירקות מתפוררים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
בעוד הבשר המתובל מתבשל, מאדה או מרתיח את הלפת, הכרובית ותפוח האדמה במחבתות נפרדות. ברגע שהוא רך, מחית ומתבל את הלפת, ואז מועכים יחד את הכרובית ותפוח אדמה עם קצת חמאה ומתבלים גם את זה.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
לפתלפת
בשר טחוןבשר טחון
6
ברגע שהכל יהיה מוכן, אסוף את שתי העוגות הגדולות שלך. ראשית למלא כל מנה עם בשר טעים, ולאחר מכן להוסיף שכבה של לפת ולסיים עם שכבה של כרובית פירה ותפוח אדמה.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
לפתלפת
בשר טחוןבשר טחון
7
פופ מנה אחת בתנור מחומם מראש (200c/180c מאוורר / סימן גז
מרכיבים שתצטרך
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
במשך כ 20-25 דקות עד תפוח האדמה הוא זהוב ואת המנה הוא חם צנרת. לאחר מגניב, פופ את המנה השנייה במקפיא כדי לשמור ללילה נוסף.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
9
מגישים עם ירקות אפילו יותר! אתה גיבור!!!