עוגת גנאש שוקולד מומלח

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת גנאש שוקולד מלוח. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 305 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קמח לעוגה, ביצה, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגת חמאה-בננה משחימה עם גנאש שוקולד מריר מלוח, עוגות גנאש שוקולד טבעוניות עם קרמל מלוח וקרם חמאה שוקולד מריר, ו עוגיות שוקולד סטאוט עם גנאש מלוחים.

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

מעיל 1 (9 אינץ') מחבת עוגה עגולה עם ספריי בישול; אבק עם 2 כפיות קמח.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)

שקול או כף קלה 3 אונקיות קמח לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

מסטיק פירות עם פסים כתומים

מערבבים קמח ואבקת אפייה בקערה; מערבבים עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

1 1/3 כוס מולסה

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

הסוכריות של Peachie-o

מניחים 1/2 כוס סוכר ו 1/4 כוס חמאה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב (כ 5 דקות).

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

הסוכריות של Peachie-o

מוסיפים ביצה; מערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

שמן לטיגון, רצוי קנולה

מוסיפים תערובת קמח לתערובת סוכר לסירוגין עם חלב, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. מערבבים וניל.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות פרוסות Necco

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

רצועת קליפת לימון

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

לנצח חלבונים ביצה עם מיקסר במהירות גבוהה עד קצף באמצעות מקצף נקי, יבש. בהדרגה להוסיף 3 כפות סוכר, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים בעדינות חצי תערובת ביצה לבן לתערובת קמח; מקפלים בתערובת הביצה הנותרת. גרגר 1/2 אונקיית שוקולד; מקפלים שוקולד מגורד לבלילה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים