עוגת דלעת אנצ'ו צ' ילה
עוגת דלעת אנצ'ו צ' ילה היא צמחוני ומספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 262 קלוריות. אם יש לך מלח, סוכר חום חזק, קינמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 27% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: קפה ו Ancho צ'ילה חצאית סטייק עם ירוק צ' ילה-תפוח להתענג, עוגת פאדג'אנצ'ו צ' ילה, ו רסק תפוחים צ'ילה Ancho.
הוראות
קו 9 אינץ ' מחבת פשטידה עםקצוות המאפה והחליל, ולאחר מכן קו מאפה עם רדיד. מלא חלקית עם משקולות עוגה או שעועית יבשה.
אופים מאפה פאי בתנור 375 עד שהקצוות יבשים ובקושי זהובים, כ -15 דקות.
הסר מהתנור בזהירות להסיר משקולות עוגה לסכל. הפחת את טמפרטורת התנור ל-35
בינתיים, בקערה גדולה, להקציף דלעת, שמנת, ביצים, סוכר חום, סוכר מגורען, צ ' ילי טחון, קינמון, אגוז מוסקט ומלח עד חלקה.
יוצקים תערובת דלעת לתוך קרום עוגה חם ולהחזיר עוגה לתנור.
אופים עד המרכז בקושי מתנועע כאשר מזועזע, כ -45 דקות.
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר על מתלה תיל, לפחות 2 שעות.
יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Casteller Cava Rosado. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
![Casteller Cava Rosado]()
Casteller Cava Rosado
Casteller Cava Rosé הוא יין מבעבע טעים שנעשה בשיטה המסורתית, עם תסיסה שנייה בבקבוק. בגיל 12 חודשים על lees לפני שחרורו, הוא מספק באופן עקבי טעמים פרימיום.קאווה תוססת, חמצמץ זה יהיה זוג טוב עם רוב טאפאס, בנוסף פירות טריים, עוגות ברי גבינות רכות, שמנת. יש לו יותר ממספיק סגנון וחומר להיות אפריטיף מעולה בכוחות עצמו.