עוגת דפי קישואים מערבולת שוקולד
עוגת דפי קישוא שוקולד סחרור עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 299 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -16 גרם שומן . מתאים ל-15 ומחירו 58 סנט למנה מנות. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש סודה לשתייה, חמאה, קמח ואבקת קקאו. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-25 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 35% . הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים: עוגת גבינה בראוניס , לחם בננה עם מערבולת שוקולד , ועוגת דפי שוקולד דביק .
הוראות
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). מרססים תבנית אפייה בגודל 9x13 אינץ' עם ספריי בישול. מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח.
בקערת מערבל מקציפים יחד 3 כוסות סוכר עם שמן קנולה במיקסר חשמלי במהירות נמוכה עד שהתערובת חלקה; מוסיפים 3 ביצים אחת בכל פעם, ומקציפים שוב לאיחוד. טורפים פנימה זוקיני ווניל עד לקבלת תערובת אחידה. מקציפים את תערובת הקמח לתערובת הסוכר ברביעים, לסירוגין עם 1/4 כוס חמאה לאחר כל מנת תערובת הקמח.
מערבבים את הבלילה במשך דקה במהירות בינונית-גבוהה, ויוצקים את הבלילה לתבנית האפייה המוכנה.
מערבבים בקערה את גבינת השמנת ו-1/4 כוס סוכר עד לקבלת תערובת אחידה, ואז מערבבים פנימה ביצה אחת עד שתערובת גבינת השמנת חלקה. שפפו פה ושם כמות של כמות של גבינת שמנת על בלילת העוגה, וסובב את תערובת גבינת השמנת דרך הבלילה בעזרת סכין שולחן כדי ליצור אפקט שיש.
מפזרים את שוקולד החלב והשוקולד צ'יפס החצי מתוק על העוגה.
אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם הננעץ בחלק השוקולד במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים, 25 עד 30 דקות. מצננים על רשת.