עוגת הדר אוכמניות
מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 441 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. אם יש לכם אוכמניות, קליפת תפוז, סוכר ממתקים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו אוכמניות-ככרות מיני הדר, פנקייק ריקוטה הדר עם קומפוט אוכמניות, ו אוכמניות טריות הדר וופלים מחיטה מלאה (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, לשלב את תערובת העוגה, ביצים, מיץ תפוזים ושמן; לנצח על מהירות נמוכה במשך 30 שניות. הכה על בינוני במשך 2 דקות. מקפלים באוכמניות וקליפות.
יוצקים לשני משומן ומשוריין 9-ב. מחבתות אפייה עגולות.
אופים ב 350° במשך 20-25 דקות או עד קיסם מוכנס ליד המרכז יוצא נקי. מגניב במשך 10 דקות לפני הסרת מן המחבתות כדי מתלי תיל כדי להתקרר לחלוטין.
לקבלת ציפוי, בקערה קטנה, לשלב גבינת שמנת וחמאה עד רכות.
מוסיפים את הסוכר של הממתקים, מיץ תפוזים וקליפות; לנצח עד מעורבב. מקפלים פנימה ציפוי מוקצף.
מורחים ציפוי בין השכבות ומעל לצדדים העליונים של העוגה. מקררים עד ההגשה.