קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

ברילה ® Veggie מרפקים מק וגבינה עם פירורי לחם פריך

ברילה ® Veggie מרפקים מק וגבינה עם פירורי לחם פריך
זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: גבינת שמנת צמחונית פריך, מקרוני וגבינה עם פירורי לחם שום, רגיל וצ'יפוטלה, ו פילה דג Maruja שכבתי עם עגבניות, צלפים, פירורי לחם, וגבינה.

הוראות

1
פירורי לחם panko לטגן במחבת בינונית עם שמן זית במשך 2-3 דקות או עד השחי קל ופריך, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מביאים סיר גדול וקטן של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
בינתיים במחבת גדולה לטגן שום בשמן זית עד מעט צהוב בצבע; להוסיף את במיה ו לטגן במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
במיהבמיה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים את השמנת הכבדה ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
5
הסר מהחום ולהוסיף גבינות Fontina ו Asiago לאט לשלב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
גבינת אסיאגוגבינת אסיאגו
6
לבשל את הפסטה על פי הוראות החבילה, לנקז 1 דקה תחת זמן הבישול הנדרש ולזרוק עם הרוטב גבינת פרמזן. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל לבן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
למעלה עם פירורי לחם פריכים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה