, המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 56 גרם חלבון 47 גרם של שומן, וסך הכל 1038 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר, טאבטי, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-45 דקות. נסו עוגת הפסטה של אדריאנה, עוגת דובדבנים, ו עוגת חמאה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים בקר טחון, פטרוזיליה, פירורי לחם, בצל, ביצים, 1/2 כוס פרמזן, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל בקערה מאוד gently.Do לא אוברמיקס.שים תערובת לתוך קל משומן 10 אינץ צלחת עוגה או 11" x 7 " צלחת תבשיל.צורה קרום כך שזה בערך 1 " עבה.ריחן עגבניות Sauce:.In סיר גדול, לבשל פתיתי שום ופלפל אדום בשמן על אש נמוכה במשך 4 דקות בלבד.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות
עצם הודו וצוואר הודו
טורטיות קמח טריות, להגשה
תערובת עוגה טבעית באריזה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום