קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות30
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחתונה
מגזין

עוגת חתונה-zingy לימון

עוגת חתונה-zingy לימון
זה יהיה להיט בחג החתונה שלך. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. עם כפית ציון של 10% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוגת חתונה לימון-פטל, עוגת חתונה עם שוקולד לבן ולימון, ו עוגת לימון נישקה עוגיות חתונה.

הוראות

1
תנור חום ל 160C / fan140C / גז
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
הכן את פנים ומחוץ של פח 23cm, כמו קודם. שמנת החמאה והסוכר יחד עד אור ורך, ואז בהדרגה להכות את הביצים קצת בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מוסיפים כף קמח רגיל אם הוא מתחיל להתפצל. מקפלים את הקמחים וקמצוץ של מלח, ואחריו גרידת לימון ומיץ.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
כפית את התמהיל לתוך הפח ואופים במשך 1 שעות 35 דקות או עד עלה היטב וזהב שיפוד מוכנס יוצא נקי. בינתיים, להפוך את הסירופ על ידי חימום הסוכר, גרידת לימון ומיץ במחבת קטנה עד הסוכר מתמוסס. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
לאחר העוגה הוא מחוץ לתנור, להשאיר להתקרר עד שלה רק חם, ולאחר מכן להשתמש שיפוד לתקוע חורים לתחתית בכל רחבי העוגה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
6
יוצקים את הסירופ, נותנים לו להשרות לחלוטין לאחר כל תוספת. השאירו להתקרר לחלוטין, ואז או לעטוף או למלא קרח העוגה. העוגה הלא ממומשת תישמר היטב אם תעטוף אותה בקלף אפייה ותיצמד לסרט עד 4 ימים, או במקפיא עד חודש.
מרכיבים שתצטרך
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

עוגה בתפריט? נסה זיווג עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.