קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות58
דיאטותללא גלוטן
מגזין

עוגת טורטיה טורקיה

עוגת טורטיה טורקיה
גשו לסופר וקנו ממרח צ'יפוטלה, שמן זית, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו טורקיה טורטיה צ'ילי, מרק טורטייה הודו, ו מרק טורטייה הודו.

הוראות

1
בתבשיל flameproof עמוק, לבשל את הבצל בשמן במשך 8 דקות עד רך.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
2
מוסיפים את הכמון ומבשלים 1 דקות יותר. מערבבים את הבשר ומוסיפים קצת יותר שמן, במידת הצורך. להגביר את החום ולבשל במשך 4-6 דקות, ערבוב מדי פעם, עד טחון הוא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
בשר טחוןבשר טחון
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מערבבים את הדבק צ ' יפוטלה, עגבניות וחצי פחית מים, ומבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
משחת צ ' יפוטלהמשחת צ ' יפוטלה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
מערבבים את השעועית ואת התירס המתוק, ומבשלים במשך כמה דקות יותר עד עבה, צנרת חם ואת הבשר מבושל.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
בשר טחוןבשר טחון
5
תחמם את הגריל. תוריד את המחבת מהחום ותניח את משולשי הטורטייה באופן אקראי למעלה. לפזר על הגבינה והגריל במשך כמה דקות עד הציפוי הוא פריך, דואג שזה לא לשרוף.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מפזרים את בצל האביב ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo

Lambrusco דולצ ' ה, ריסלינג הקציר מאוחר, וin סנטו הם הבחירה העליונה שלי לעוגה. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. אתה יכול לנסות מקפאדן הקציר מאוחר ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
מקפאדן קציר מאוחר ריזלינג
מקפאדן קציר מאוחר ריזלינג
קציר מאוחר Botrytis-מבורך, כמו שאטו D ' Yquem, זוהי חוויה נשגבת. משמש יערה פוגש עוגת תפוחים אפויה בכוס. בפשטות, זהו יין הקינוח הטוב ביותר שתטעם, אפילו במחיר כפול, בחייך.