צריך קינוח צמחוני? עוגת ליטרת לימון מזוגגת יכולה להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 140 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, סודה לשתיה, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-55 דקות. נסו עוגת ליטרת לימון מזוגגת, עוגת ליטרת לימון מזוגגת, ו עוגת ליטרת לימון מזוגגת (מתכונים דומים).
הוראות
1
תנור חום עד 177°. בנדיבות לרסס 12 כוס מחבת עוגת צינור מחורץ עם ספריי בישול. בקערה גדולה, לנצח 2 כוסות סוכר 1 כוס חמאה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד אור ורך, קערת גירוד מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
חמאה
סוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
טופס עוגה
קערה
תנור
2
הוסף 1 ביצה בכל פעם, מכה היטב לאחר כל תוספת. מערבבים קליפת לימון.
מרכיבים שתצטרך
קליפת לימון
ביצה
3
במהירות נמוכה, פעימה בקמח, אבקת אפייה, מלח, סודה לשתייה וחלב עד חלקה, קערת גירוד מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
קמח לכל מטרה
חלב
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
יוצקים את הבלילה למחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
אופים 50 עד 60 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס ליד המרכז יוצא נקי. מגניב במחבת 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קיסמים
תנור
מחבת
6
מקום צלחת הגשה חסינת חום הפוכה על פני מחבת; להפוך צלחת פאן מעל.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
הסר מחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
בינתיים, בסיר nonaluminum 1 ליטר, חומרי זיגוג חום על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד החמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
זיגוג
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
9
עם מזלג ארוך או שיפוד, בנדיבות זין העליון וצדדים של עוגה.
ציוד שתשתמש בו
שיפודים
10
מברשת זיגוג חם על עוגה, המאפשר זיגוג לטבול לתוך עוגה. מגניב לחלוטין, על 1 שעה 30 דקות, לפני ההגשה.