קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

עוגת לימון-פרג

עוגת לימון-פרג
עוגת קפה עם פרג לימון יכולה להיות רק ארוחת הבוקר שאתם מחפשים. מתאים ל-16 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 274 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. אם יש לך שמרים, מלח, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: עוגת קפה לימון-פרג, עוגת קפה פרג זיגוג לימון, ו יוגורט יווני מאייר לימון פרג קפה עוגה.

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים 4 כוסות קמח, 1/4 כוס סוכר, שמרים, מלח, חלב ו 1/2 כוס חמאה מומסת עד מעורב היטב. על משטח מקומח קל, ללוש בצק 5 עד 6 דקות, הוספת קמח נוסף לפי הצורך, עד חלקה כבר לא דביק. גריז קערה גדולה עם קיצור או ספריי עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מניחים את הבצק בקערה, הופכים את הבצק לשמן את כל הצדדים. מכסים ומניחים לעלות במקום חם 30 עד 40 דקות או עד שהבצק הוכפל בגודל.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
בינתיים, גריז 10 כוס מחבת עוגת צינור מחורץ עם קיצור או ספריי עם ספריי בישול. בקערה קטנה, מערבבים 1/2 כוס סוכר, קליפת לימון וזרע פרג.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
בעדינות לדחוף את האגרוף לתוך הבצק כדי לרוקן; לחלק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
לגלגל חצי בצק בכל פעם לתוך חבל, על 1 1/2 אינץ ' בקוטר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
6
חתוך כל חבל ל-16 חתיכות. להחזיר חתיכות בצק לקערה משומנת; לזרוק בעדינות עם 1/2 כוס חמאה מומסת, באמצעות הידיים.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מפזרים תערובת פרג על בצק חמאה; לזרוק בעדינות עד מצופה היטב. צורה חתיכות לתוך כדורים; מקום שווה במחבת. מכסים ומניחים לעלייה במקום חם 20 עד 30 דקות או עד שהבצק יוכפל כמעט בגודל (הבצק יגיע רק לחלק העליון של המחבת).
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
אופים 35 עד 40 דקות או עד חום זהוב עמוק. מיד במקום צלחת הגשה חסינת חום הפוכה על מחבת; להפוך צלחת פאן מעל כדי להסיר לחם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מגישים חמים.