קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת מסקרפונה עם דבש, תפוזים ופיסטוקים

עוגת מסקרפונה עם דבש, תפוזים ופיסטוקים
, המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 357 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו הל טחון, שמנת מתוקה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו שזיפים צלויים בדבש עם מסקרפונה ופיסטוקים, מתוק פולנטה Crostini עם מסקרפונה, פטל, פיסטוקים, דבש Lavendar, ו טארט תאנה טרי עם דבש ופיסטוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי לקרר את הקרום במהירות, למקם אותו על מתלה, למקם מאוורר כמה מטרים משם (מכוון אל הקרום), ולהפוך את המאוורר במהירות בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
2
מחממים תנור ל 400°f. לחץ על קרום העוגה על הצדדים התחתון ולמעלה של מחבת טארט בקוטר 9 אינץ 'עם תחתית נשלפת; הצדדים לקפל ולחץ כדי להאריך את הצדדים 1/4 אינץ' מעל שפת המחבת. פירס קרום בכל רחבי עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
אופים עד חום זהוב, כ 24 דקות. מגניב לגמרי על המדף.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
בינתיים, לגרר מספיק קליפת תפוז למדוד 1 1/4 כפיות.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
5
חותכים את קליפת הנותרים ואת תמרת מתפוזים. חותכים תפוזים לתוך סיבובים דקים, ולאחר מכן לחתוך סיבובים לרוחב במחצית.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
6
מניחים פרוסות תפוז על מגבות נייר כדי לנקז מעט.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
שלב מסקרפונה, שמנת, סוכר, 1 כף דבש, הל וקליפה כתומה בקערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, היכו רק עד טופס ערבוב פסגות (לא overbeat או תערובת יהיה להתערבב).
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
מסקרפונהnameמסקרפונהname
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מורחים מילוי באופן שווה בקרום מקורר. סדר פרוסות תפוז על גבי טארט במעגלים קונצנטריים; מפזרים פיסטוקים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
9
טפטוף עם הנותרים 1 כף דבש לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים