קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

עוגת סיר עוף קלה עם ביסקוויט

עוגת סיר עוף קלה עם ביסקוויט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוגת סיר ביסקוויט קלה. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 27 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 490 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו עוף, קמח, גזר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, כיסי פשטידת עוף, ו מרק פשטידת עוף תוצרת בית.

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
גזר מיקרוגל ו 2 כף. מים בקערת זכוכית בטוחה במיקרוגל בגובה 1 עד 2 דקות או עד למכרז פריך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
ניקוז. ממיסים חמאה במחבת בינונית על חום בינוני-גבוה; מוסיפים בצל, ומטגנים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להוסיף פטריות; לבשל, ערבוב כל הזמן, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
5
מוסיפים שעועית וגזר ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
6
מפזרים קמח רב תכליתי, מלח ופלפל על ירקות. לבשל, ערבוב כל הזמן, 1 דקה או עד חלקה. בהדרגה מערבבים במרק; לבשל מעל חום בינוני-גבוה, ערבוב כל הזמן, 8 עד 10 דקות או עד תערובת מעובה מבעבע. מערבבים עוף. מערבבים יחד קמח עצמי עולה ושמנת רק עד מרכיבים יבשים הם לחים. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות, ללוש קלות 3 או 4 פעמים. לטפוח או לגלגל בצק לעובי 1/2 אינץ'; לחתוך עם חותך עגול 3 אינץ ' לעשות 4 ביסקוויטים, עיצוב מחדש פעם אחת, במידת הצורך. (לא לסובב חותך כמו שאתה חותך.)
מרכיבים שתצטרך
קמח עולה עצמיקמח עולה עצמי
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
מקום 4 (10-עוז. קערות עמידות לאורגזמה במחבת ג ' לי רול. מחלקים תערובת עוף חם בין קערות, ומעל כל אחד עם ביסקוויט.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
אופים ב 375 במשך 20 דקות או עד ביסקוויטים הם חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
הערה: בדקנו עם שושן לבן מועשר קמח עצמי Unbleached עולה.
מרכיבים שתצטרך
קמח עולה עצמיקמח עולה עצמי