קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת פודינג שוקולד עם קרום בוטנים מלוח

עוגת פודינג שוקולד עם קרום בוטנים מלוח
, המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 246 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו בוטנים קלויים, קצפת קלאסית, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו חמאת בוטנים חמאת בוטנים ללא חלב עם קרם שוקולד, עוגת פודינג אבוקדו שוקולד טבעונית עם קרום שקדים מומלח, ו עוגת חמאת בוטנים עם קרום בייגלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתלה מיקום בשליש התחתון של התנור; מחממים ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
כדי להפוך את הקרום: תערובת בוטנים, סוכר, פירורי קרקר גרהם, וחמאה בקערת ערבוב עד לחלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
שום מולבןשום מולבן
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
מורחים בצלחת עוגה 9 אינץ', באמצעות החלק התחתון של כוס ללחוץ באופן שווה על החלק התחתון במעלה הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
4
אופים עד הקרום מתחיל להגדיר וצבעים מעט (12-14 דקות). אם הוא מתנפח בזמן האפייה, לחץ בעדינות עם החלק האחורי של מזלג.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר מהתנור, מפזרים שוקולד קצוץ על הקרקעית, ולתת לרכך במשך 1-2 דקות. עם מברשת מאפה או גב של כף, להפיץ שוקולד באופן שווה בכל רחבי. מגניב, ואז להירגע עד ערכות שוקולד (כ -30 דקות).
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
להקציף סוכר, קקאו, קורנפלור, ומלח בסיר בינוני כבד.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
הוסף 3 כף חלב; להקציף לתוך משחה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
להקציף בחלב שנותר. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן עם כף עץ או מרית, גירוד הצדדים, עד שהוא מתעבה בועות בקצוות (כ 5-8 דקות). המשך לבשל ומערבבים במשך 1 דקה; להוסיף שוקולד ומערבבים בזריזות עד נמס פודינג הוא חלק (30 שניות יותר).
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
הסר מהחום; מערבבים בוניל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
5
לגרד את הקרום וליישר אותו עם מרית.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
בואו להתקרר במשך 1 שעה, ואז לקרר. לאחר מילוי הוא מגניב, לכסות ולקרר במשך כמה שעות, או לילה. למעלה עם שמנת מוקצפת קלאסית; מפזרים בוטנים,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
שום מולבןשום מולבן