מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות30
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
פאי סריג דובדבן-תפוחים
טארט עוגיות פירותיות
לחם בננה אגוזי
עוגות תה עם ציפוי חמאה
פאי אפרסק עם חמאת חמאה
עוגת לימון משמן זית
בראוניז אגוזי מלך
בראוניז אגוזי מלך
טורט פטל מהיר
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
מתכונים קשורים
פסטה החורף של דיווה ביתית
מרק ירקות איטלקי
Raviolo עם חלמון ביצה ברוטב פטריות בניחוח מרווה חמאה חומה
סלט צ'ארד וארוגולה שוויצרי
מגזין

עוגת פיל

עוגת פיל
עוגת פיל עשויה להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר הקינוחים שלך. מתכון זה משמש 30. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 2 גרם חלבון, 22 גרם שומן, ובסך הכל 486 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. מתכון זה מ טעם הבית דורש קיצור, חלב, סוכר קונדיטורים ותמצית ונילן. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 10 דקות. עם כפית ציון 9%, המנה הזאת היא בלתי ניתנת לשיפור. מתכונים דומים: עוגת פיל לבן עם ציפוי קרם חמאה, פיל כחול, ו עוגות פיל.

הוראות

1
קו שני 9-ב. תבניות אפייה עגולות ואחת 13 אינץ'. 9 אינץ'. תבנית אפייה בנייר שעווה; משמנים את הנייר. הכינו את שני חבטות העוגה ואפו לפי הוראות החבילה, בעזרת 9 אינץ'. מחבתות לעוגה הצהובה ול -13 אינץ'. 9 אינץ'. מחבת לעוגת השוקולד. מצננים למשך 10 דקות; מוציאים מהמחבתות למתלים כדי להתקרר לחלוטין. צמרות עוגה ברמה במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בהתייחסו איור. 1 ובעזרת סכין משוננת חותכים תא מטען ושני מטרים מעוגה צהובה אחת. בהתייחסו איור. 3, לגזור אוזן וזנב שני צהוב עוגת. (השלך שאריות חתיכות עוגה או שמור לשימוש אחר.)
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
3
מרכז עוגת שוקולד על 28-ב. 16 אינץ'. לוח מכוסה. בהתייחסו איור. 2, עמדת תא מטען לאורך שמאל תחתון קצה של עוגת וזנב בצד ימין.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
4
מניחים רגליים בפינות התחתונות של העוגה.
5
מקום אוזן 2 ב. מצד שמאל של העוגה.
6
לציפוי, בקערה גדולה, קרם את הקיצור והחמאה עד לקבלת אור ותפוח. מוסיפים בהדרגה את הסוכר, הווניל ומספיק החלב של הקונדיטורים כדי להשיג עקביות רצויה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
גוון 1/4 כוס ציפוי שחור; מניחים בצד. הניחו בצד 1/2 כוס ציפוי לבן. גוון הנותרים זיגוג כחול-אפור, באמצעות כמויות קטנות של צבעי מאכל שחור וכחול.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון כחולצבע מזון כחול
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
8
מורחים 2 כוסות מהציפוי הכחול-אפור מעל החלק העליון ודפנות העוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
9
עקוב אחר 1-1 / 2 אינץ'. איקס 1-1 / 4-ב. סגלגל לעין.
10
חותכים חור קטן בפינת מאפה או שקית ניילון; הכנס קצה עגול #
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
11
מלא שקית עם ציפוי שחור. מתאר עין ולמלא תלמיד; צינור ריסים ופה. באמצעות כוכב טיפ # 25 ושמור לבן זיגוג, צינור כוכבים כדי למלא בעין ולהוסיף נחיר ואצבעות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
12
עם ציפוי כחול-אפור וקצה כוכב מס ' 16, כוכבי צינור מעל החלק העליון וצידי הפיל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם הבחירות המובילות שלי לעוגה. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. שרי קרם נ. ב. סולרה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
נ. ב. סולרה קרם שרי
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
נאגטס עוף זהובים
המבורגרים בצל מתוק