עוגת פירות נפוליטנית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל Parfaits עוגת נפוליטנית. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 597 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 39 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך וניל, חמאה, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו-55 דקות. מתכונים דומים: נפוליטנית Parfaits, דל פחמימות נפוליטנית Parfaits, ו עוגת פירות תות.
הוראות
תנור חום ל 218°. קל גריז גיליון עוגיות עם התקצרות. בקערה בינונית, מערבבים תותים ו 1/2 כוס סוכר מגורען; להפריש.
כדי להפוך את הקצרים, בקערה בינונית, לערבב קמח, 3 כפות סוכר מגורען, אבקת אפייה ומלח. מערבבים בחלב וחמאה עד הבצק הרך. על גבי גיליון עוגיות, טיפה בצק על ידי 8 כף גדושחופן.
אופים 10 עד 12 דקות או עד חום זהוב.
הסר גיליון עוגיות כדי מתלה קירור. מגניב לגמרי.
בקערה קטנה למיקרוגל, שבבי שוקולד מיקרוגל וקיצור שנחשפו על בינוני 1 עד 2 דקות, ערבוב לאחר 1 דקה, עד מומס.
בקערה בינונית מקוררת, לנצח שמנת מתוקה, אבקת סוכר ווניל עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס.
לשבור לחמניות קצרות לחתיכות בגודל ביס. במשקפי פרפה, שכבות חלופיות של עוגת קצפת, תותים, תערובת שוקולד וקצפת.