קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות6
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עוגת פקאן-אפרסק
עוגת פקאן-אפרסק היא אולי הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 1033 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 46 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך אגוז מוסקט, קמח, גלידת ונילן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוגת פקאן-אפרסק, עוגת אפרסק פקאן, ו סנדלר קוקוס-אפרסק עם גלידת בורבון-פקאן.
הוראות
1
שלב הראשון 4 מרכיבים בתנור הולנדי, ולתת לעמוד 10 דקות או עד הסוכר מתמוסס. להביא תערובת אפרסק לרתיחה; להפחית את החום נמוך, ומבשלים 10 דקות או עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך![1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים]()
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
מיץ לימון, אופציונליציוד שתשתמש בו![2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם]()
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2
הסר מהחום; להוסיף וניל וחמאה, ערבוב עד חמאה נמס.
מרכיבים שתצטרך![חלב קר, להגשה]()
חלב קר, להגשה![1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה]()
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
חלב קר, להגשה
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה4
מפזרים 1/4 כוסות פקאן ו 2 כפות סוכר באופן שווה על 1 piecrust; העליון עם piecrust אחרים.
מרכיבים שתצטרך![חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים]()
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים![16 ופלים מיניאטוריים של וניל]()
16 ופלים מיניאטוריים של וניל![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
16 ופלים מיניאטוריים של ונילמיץ לימון, אופציונלי5
רול למעגל 12 אינץ', בעדינות לחיצה פקאן לתוך מאפה.
מרכיבים שתצטרך![16 ופלים מיניאטוריים של וניל]()
16 ופלים מיניאטוריים של וניל![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
16 ופלים מיניאטוריים של וניל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי6
חתוך לרצועות 1 1/2 אינץ'. חזור עם הנותרים piecrustes, פקאן, וסוכר.
מרכיבים שתצטרך![16 ופלים מיניאטוריים של וניל]()
16 ופלים מיניאטוריים של וניל![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי
16 ופלים מיניאטוריים של ונילמיץ לימון, אופציונלי7
כפית חצי תערובת אפרסק לתבנית אפייה משומנת קלות 13 x 9 אינץ'. מסדרים חצי רצועות מאפה בעיצוב סריג מעל תערובת אפרסק.
מרכיבים שתצטרך![1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים]()
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשריםציוד שתשתמש בו![תערובת סוכר חום Splenda®]()
תערובת סוכר חום Splenda®
תערובת סוכר חום Splenda®8
אופים ב 475 במשך 20 עד 25 דקות או עד השחמה קלה. כפית נותרה תערובת אפרסק על מאפה אפוי. למעלה עם רצועות מאפה שנותרו בעיצוב סריג.
מרכיבים שתצטרך![1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים]()
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשריםציוד שתשתמש בו![סוכריות מצופות שוקולד]()
סוכריות מצופות שוקולד
סוכריות מצופות שוקולד10
מגישים חם או קר עם גלידת וניל.
מרכיבים שתצטרך![4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים]()
4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים
4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים11
* 2 (20 אונקיות) חבילות אפרסקים קפואים ניתן להחליף. הפחת סוכר ל-2 כוסות, קמח ל-3 כפות, ואגוז מוסקט ל-1/4 כפית. המשך לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך![1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים]()
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים![עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)]()
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)![שיבולת שועל (מהירה או רגילה)]()
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)מיץ לימון, אופציונלי
מרכיבים
1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה]()
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1חתיכות טופי הית' בר![עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)]()
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)4בצל צהוב בינוני, קצוץ![12 עד 15 אפרסקים טריים, קלופים ופרוס (על]()
12 עד 15 אפרסקים טריים, קלופים ופרוס (על1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אגוזי פקאן קצוצים, קלויים]()
אגוזי פקאן קצוצים, קלויים850דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חבילות בקירור piecrusts]()
חבילות בקירור piecrusts591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי2חתיכות טופי הית' בר![חלב קר, להגשה]()
חלב קר, להגשה10שרימפס וורידים![גלידת וניל]()
גלידת וניל
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה1חתיכות טופי הית' בר
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)4בצל צהוב בינוני, קצוץ
12 עד 15 אפרסקים טריים, קלופים ופרוס (על1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אגוזי פקאן קצוצים, קלויים850דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חבילות בקירור piecrusts591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ לימון, אופציונלי7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלי2חתיכות טופי הית' בר
חלב קר, להגשה10שרימפס וורידים
גלידת וניליין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא בריון היל כרמים ריזלינג יבש. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
